Ffyrdd cyflym i groen pwmpen

Pwmpen yw brenhines yr hydref. Mae'r planhigyn melon yn llawn fitaminau a mwynau. Fe'i hystyrir yn ffrwyth gwerthfawr ar gyfer gwneud campweithiau coginio. Bydd meddalwch a blas unigryw yn ychwanegu gwreiddioldeb i unrhyw ddysgl. Mae'n rhaid i chi dreulio llawer o amser yn paratoi pwmpenni, sy'n annerbyniol i'r mwyafrif o wragedd tŷ. Mae'n ymddangos bod sawl dull yn helpu i ymdopi â'r broblem a chyflymu'r broses.

Hyfforddiant

Ar ddechrau'r gwaith, bydd angen i chi ddilyn sawl rheol:

• Archwiliwch y ffetws yn weledol. Ni ddylid ei ddifrodi, gyda golwg iach ac arogl dymunol.
• Yn gyntaf, rinsiwch y ffrwythau â dŵr rhedeg, tynnwch y llwch a'r baw.
• Defnyddiwch gyllell lydan i dorri'r top a'r gwaelod i ffwrdd.
• Torrwch yn ei hanner o'r top i'r gwaelod.
• Defnyddiwch lwy fwrdd i gipio'r hadau a'r mwydion ffibrog.

Os yw'r ffrwyth yn enfawr, rhannwch ef yn bedwar darn.

Y ffordd gyflymaf

Dull cyffredin yw tynnu'r croen gyda chyllell. Rhannwch y ffrwythau wedi'u paratoi yn lletemau bach. Defnyddiwch gyllell finiog i dorri'r croen i ffwrdd. Mae'r dull yn aneffeithiol os yw'r croen yn drwchus.

Ffyrdd ansafonol

Meicrodon

Bydd triniaeth wres yn meddalu'r croen.

1. Golchwch a sychwch y bwmpen. Os yw'n fawr, torrwch ef yn ei hanner.
2. Gwnewch sawl pwniad dwfn gyda chyllell hir.
3. Anfonwch i'r popty microdon ar y lefel pŵer uchaf.
4. Dechreuwch lanhau ar ôl ychydig funudau.

Ffwrn

Os nad oes gennych ficrodon, gallwch ddefnyddio popty. Bydd triniaeth wres yn gwneud y croen yn feddal ac yn ystwyth, gan wneud plicio yn haws:

1. Golchwch a sychwch.
2. Torrwch yr un fawr yn sawl rhan.
3. Gwnewch punctures ym mhob darn gyda chyllell.
4. Rhowch ddalen pobi arni, rhowch hi yn y popty am 10 munud ar dymheredd nad yw'n uwch na 200 gradd.
5. Ar ddiwedd yr amser, tynnwch o'r popty, oeri, dechrau plicio.

Peeler

Mae cogyddion yn tynnu'r croen gyda phliciwr llysiau - mae hwn yn gynorthwyydd gwych yn y gegin. Mae'r ddyfais yn helpu i groenio'r croen yn gyflym.

Grater

Bydd y grater yn ymdopi â'r dasg, ond dim ond ar ôl triniaeth wres.

Awgrymiadau Fideo

Cynllun cam wrth gam ar gyfer glanhau a cherfio pwmpen ar gyfer Calan Gaeaf

Mae'r ffrwyth melon yn boblogaidd ar Hydref 30; mae gwrthrychau addurniadol yn cael eu torri allan ohono ar gyfer y gwyliau. Dyma'r rheolau i'w dilyn.

Calorïau: 28 kcal

Proteinau: 1.3 g

Braster: 0.3 g

Carbohydradau: 7.7 g

• Dewch o hyd i'r siâp cywir. Bydd pwmpen gron, ganolig yn gwneud. Bydd angen marciwr, cyllell fer, cannwyll arnoch chi.

• Golchwch, sychwch, trinwch bwmpen gydag alcohol.

• Gyda marciwr, amlinellwch dyllau'r llusern bwmpen yn y dyfodol.

• Torrwch y llygaid a'r geg allan ar hyd y llinellau. Gwnewch yn siŵr na fydd yn byrstio.

• Torrwch y top i ffwrdd, tynnwch y mwydion.

• Rhowch y gannwyll y tu mewn, ei goleuo.

Y canlyniad yw Jack-Lantern rhagorol a fydd yn dod yn brif briodoledd gwyliau Diwrnod yr Holl Saint.

Nodyn i westeion

• Dylai connoisseurs y llysieuyn gofio y gellir ei storio yn yr oergell. Rhowch mewn bag a'i roi yn y rhewgell.
• Mae llysiau wedi'u plicio a'u torri'n cael eu storio ar dymheredd sero am ddim mwy nag wythnos.
• Mae melonau yn ddiymhongar, mewn lle tywyll tywyll bydd yn goroesi'r gaeaf cyfan. Yn y cwymp, gallwch stocio ymlaen a maldodi'ch hun yn ystod y tywydd oer gyda seigiau iach blasus.
• Mae sudd pwmpen yn hypnotig a gwrthocsidydd naturiol, a gall y mwydion leddfu poen llosgi.
• Mae'n cynnwys llawer o fwynau a fitaminau. Diolch i'w faint trawiadol o haearn, mae'n helpu yn y frwydr yn erbyn anemia.

Fitaminau a mwynau yn y mwydion:

Sut i ddewis pwmpen

I baratoi dysgl bwmpen, mae angen i chi ddewis y llysieuyn cywir. Mae lliw, blas, arogl yn dibynnu ar ansawdd y prif gynhwysyn. Nid oes mwy nag ugain o fathau.

• Bydd gourd crwn maint canolig yn gwneud.
• Ni ddylai'r pwysau fod yn fwy na 5 cilogram.
• Dylai'r croen fod yn gadarn, heb smotiau, a dylai'r cnawd fod yn llachar ac yn gadarn.
• Rhaid i'r ponytail fod yn sych.

Os ydych chi'n cadw at y rheolau hyn, byddwch chi'n gallu plesio'ch anwyliaid a'ch gwesteion gyda gwledd flasus. Bydd yn persawrus, yn hardd, yn llachar.

Bydd cynnwys nifer fawr o gydrannau defnyddiol nid yn unig yn caniatáu ichi fwyta'n gadarn, ond hefyd yn ailgyflenwi'r cyflenwad o fwynau a fitaminau. Er gwaethaf y drafferth, mae'r canlyniad yn rhagorol. Gallwch chi rannu'r profiad o lanhau'r llysieuyn unigryw hwn yn ddiogel gartref.