Beth sydd yn y Garawys? 16 rysáit heb lawer o fraster iach

Send

Mae'r Garawys Fawr yn ddigwyddiad pwysig i'r Uniongred. Mae'r gwaith paratoi ar gyfer y Pasg yn dechrau gyda'r Grawys. Mae hwn yn gyfnod puro nid yn unig o'r corff, ond hefyd o'r enaid. Mae bwyd yn ystod ymprydio yn newid yn ddramatig. Mae'n rhaid i chi anghofio am y prydau arferol a newid i fwydydd planhigion.

Bwyd anifeiliaid - mae wyau, llaeth, caws, cig, menyn ac eraill, wedi'u heithrio o'r diet. Ni ddylai prydau wedi'u coginio gartref gael eu halltu'n drwm na'u sbeisio. Mae hyn yn or-alluog. Dylai blas bwyd fod yn anhyblyg, niwtral.

Yn ôl maethegwyr, nid yw bwydydd planhigion yn niweidio'r corff. Gellir cael yr holl fitaminau, elfennau hybrin, proteinau o lysiau, ffrwythau, madarch, codlysiau. Yn ystod y cyfnod ymprydio, gyda'i arsylwi llym, mae'r corff yn cael ei lanhau, mae tocsinau'n cael eu tynnu.

Cyfeiriadau cyffredinol maeth yn ystod y dydd

O ddydd Llun i ddydd Gwener yr wythnos gyntaf o ymprydio, caniateir iddo fwyta bwydydd oer, dim braster llysiau, dim triniaeth wres.
Mae diwrnodau mwyaf caeth y cyfnod ymprydio yn cynnwys yr wythnos gyntaf, yn ogystal â dydd Llun, dydd Mercher, dydd Gwener yr ail, trydydd, pedwerydd, pumed, chweched wythnos.
O gynhyrchion ar ddiwrnodau caeth, caniateir bara wedi'i bobi heb laeth a menyn.
Dydd Mawrth a dydd Iau - Gallwch chi fwyta bwyd poeth, ond dim brasterau llysiau.
Ddydd Sadwrn a dydd Sul, caniateir ychwanegu olew blodyn yr haul at y llestri.
Dylai'r diet gael ei gyfoethogi â fitaminau trwy ychwanegu perlysiau, llysiau a ffrwythau.
Mae ymprydio yn amser lle gallwch chi roi cynnig ar fathau eraill o rawnfwydydd - haidd, miled, corn, corbys.
Defnyddiwch ffrwythau sych, mêl, madarch, cnau, a chodlysiau. Maent yn cefnogi'r corff, yn llawn elfennau olrhain, proteinau, carbohydradau.

Saladau

Rysáit Salad Lean Cyfnerthedig

groats couscous 200 g
ciwcymbr 1 pc
lemwn 1 pc
pomgranad 1 pc
mintys ffres 1 criw
mêl 1 llwy fwrdd. l.
olew olewydd 2 lwy fwrdd l.

Calorïau: 112 kcal

Proteinau: 3.8 g

Braster: 0.2 g

Carbohydradau: 21.8 g

Paratowch couscous a'i roi mewn cynhwysydd dwfn.
Cymysgwch sudd lemwn, olew, halen a'i arllwys i reis, ei droi.
Arllwyswch hadau pomgranad ar ei ben, ychwanegwch groen lemwn wedi'i gratio, mintys wedi'i dorri, ciwcymbr wedi'i dorri'n dafelli, mêl.
I gymysgu popeth.

Mae'r salad yn barod i'w fwyta.

Salad afocado

Bydd afocado yn bodloni'ch newyn yn dda. Mae hwn yn gynnyrch calorïau uchel. Bydd salad gydag ef yn gwneud iawn am ddiffyg fitaminau ac yn dirlawn y corff.

Cynhwysion:

un afocado;
cwpl o domatos;
un nionyn canolig;
dau giwcymbr;
dau gant o gramau o radish;
halen;
sudd lemwn.

Paratoi:

Torrwch yr holl gydrannau.
Torrwch y winwnsyn a'i socian mewn sudd lemwn am 10 munud.
Cymysgwch.
Sesnwch gyda sudd lemwn.
Pan ganiateir brasterau llysiau, ychwanegwch olew olewydd.

Salad o lysiau cyfarwydd

Cynhwysion:

cilogram o fresych;
un pupur cloch mawr;
cwpl o giwcymbrau;
criw o dil ffres;
llwy fwrdd o siwgr;
llwy de o halen;
finegr bwrdd - un, dau lwy fwrdd. llwyau;
olew llysiau.

Paratoi:

Torrwch fresych yn stribedi tenau, stribedi pupur, ciwcymbrau mewn stribedi, torri'r dil.
Cymysgwch fresych gyda halen, finegr, siwgr a stwnsh gyda'ch dwylo nes bod sudd yn ymddangos, yna ychwanegwch bupur a chiwcymbrau, sesnwch gydag olew.

Uwd

Uwd gwenith yr hydd gyda llysiau

Gallwch chi gymryd unrhyw lysiau i flasu.

Cynhwysion:

gwenith yr hydd;
un nionyn;
un foronen;
un pupur;
un tomato;
un eggplant;
llysiau gwyrdd;
garlleg;
ffa gwyrdd - 100g;
olew olewydd neu flodyn haul - 2 lwy fwrdd. llwyau.

Paratoi:

Gwenith yr hydd ar gyfer y swm penodedig o lysiau, cymerwch ddau gant o gramau.
Yn gyntaf, mae winwns a moron wedi'u ffrio mewn padell.
Yna ychwanegir pupur ac eggplant atynt.
Stiwiwch am oddeutu saith munud, gan orchuddio'r badell gyda chaead.
Anfonir ffa i'r badell. Coginiwch am 5 munud arall.
Ychwanegir y gwenith yr hydd wedi'i olchi at y llysiau, caiff dŵr ei dywallt (ar gyfer 1 rhan o wenith yr hydd, 2 ran o ddŵr).
Rhowch tomato wedi'i dorri, garlleg ar ei ben, ychwanegwch ychydig o halen a'i goginio nes ei fod yn dyner.

Dylai gwenith yr hydd fod yn friwsionllyd, heb ddŵr dros ben.

Paratoi fideo

Blawd ceirch gyda chnau a ffrwythau sych

Gellir amrywio grawnfwydydd cyffredin ar y dŵr yn ystod ymprydio trwy ychwanegu cnau, ffrwythau candi, rhesins, ffrwythau sych. Gwneir y rysáit blawd ceirch canlynol gyda'r cynhwysion hyn.

Cynhwysion:

gwydraid o geirch wedi'i rolio;
30 g o ffrwythau candied a ffrwythau sych;
50 g o gnau;
pinsiad o halen;
rhywfaint o ffrwythau ffres.

Paratoi:

Rhowch geirch wedi'u rholio, cnau, ffrwythau candi, ffrwythau sych, halen mewn sosban. Rydyn ni'n cymryd dau wydraid o ddŵr. Coginio am 12-15 munud. Wrth weini, gellir addurno'r dysgl gydag aeron neu ffrwythau ffres.

Pryd cyntaf

Borscht mewn popty araf

Bydd yn cymryd 2 awr i goginio, ond mae'r canlyniadau'n werth yr amser. Mae'n troi allan borscht cyfoethog, aromatig, trwchus. Mae'r multicooker yn cadw blas, arogl a siâp llysiau.

Cynhwysion:

un betys mawr;
un neu ddau foron;
un nionyn;
un pupur mawr;
bresych - chwarter pen canolig o fresych;
tri thatws;
litere o ddŵr;
halen i flasu;
dwy ddeilen bae.

Paratoi:

Torrwch y llysiau yn giwbiau, stribedi, ac ati. Cynhwysion parod, heblaw am datws, rhowch nhw mewn cynhwysydd amlicooker, ychwanegwch hanner gwydraid o ddŵr.

Caewch, coginiwch am hanner awr yn y modd stiwio. Yna ychwanegwch datws wedi'u torri, halen, dŵr. Coginiwch am awr arall yn y modd cawl.

Lean solyanka gyda madarch

Cynhwysion:

150 g sauerkraut;
400 g o fresych ffres;
150 g o winwns a moron;
200 g o fadarch sych a ffres;
200 g o giwcymbrau wedi'u piclo;
3 llwy fwrdd o gapeli wedi'u piclo
unrhyw berlysiau ffres;
tri deilen bae;
5 llwy fwrdd past tomato;
sbeisys a halen i'w flasu;
olewydd.

Paratoi:

Mwydwch y madarch sych, pan fyddant yn meddalu, ychwanegwch litr a hanner arall o ddŵr. Coginiwch am hanner awr.
Torrwch fadarch ffres yn dafelli. Gratiwch y moron. Torrwch y winwnsyn a'i ffrio. Torrwch y bresych yn fân. Torrwch y ciwcymbrau hefyd.
Ychwanegwch foron wedi'u gratio, ciwcymbrau, sauerkraut i'r winwns wedi'u ffrio. Rhowch dri munud allan.
Ychwanegwch fresych ffres, halen, pasta. Coginiwch am 15 munud arall.
Ychwanegwch gapers ffres, caprau, deilen bae at fadarch sych wedi'u berwi.
Trosglwyddwch y llysiau i'r cawl madarch a'u coginio am 10 munud arall.
Arllwyswch lawntiau, ychydig o halen, sbeisys.
Diffoddwch y multicooker a gadewch i'r borscht fragu.

Os dymunwch, gallwch ychwanegu rhywbeth eich hun neu gael gwared ar yr hyn nad yw at eich dant.

Rysáit fideo

Cawl heb lawer o fraster - rysáit syml

Cynhwysion:

cilogram o fresych;
pum tatws;
tri moron;
dau winwns;
chwe ewin o arlleg;
unrhyw lawntiau;
halen i flasu;
olew llysiau.

Paratoi:

Torrwch y bresych, trochwch ef mewn 2.5 litr o ddŵr, ychwanegwch halen, coginiwch am hanner awr. Torrwch winwnsyn, moron, garlleg.
Yn gyntaf, ffrio'r garlleg yn ysgafn, ychwanegu'r winwns a'r moron ato a'i ffrio nes ei fod yn frown euraidd.
Ychwanegwch datws i'r bresych, coginiwch am 10 munud, yna ychwanegwch y ffrio llysiau.
Berwch am 5 munud, trowch i ffwrdd.
Taflwch y perlysiau i mewn, gadewch am 15 munud.

Ail gyrsiau

Pilaf heb lawer o fraster gyda madarch

Cynhwysion:

400 g o reis;
600 ml o ddŵr;
pum champignon ffres;
un nionyn mawr;
dau ewin o arlleg;
halen, allspice i flasu;
Saws soi 20 ml;
llysiau gwyrdd;
rhywfaint o olew llysiau i'w ffrio;
tyrmerig.

Paratoi:

Ffriwch y reis nes ei fod yn dryloyw - 5 munud. Ychwanegwch ddŵr, halen, pupur, tyrmerig. Gorchuddiwch y cynhwysydd gyda chaead a'i goginio am oddeutu hanner awr dros wres isel.
Torrwch y winwnsyn yn giwbiau, y madarch yn dafelli. Ffriwch nhw gyda'i gilydd.
Ychwanegwch saws at fadarch a nionod, ychwanegwch halen a stiw.
Torrwch y llysiau gwyrdd a'r garlleg, eu hychwanegu at ffrio.
Cymysgwch y reis wedi'i baratoi gyda ffrio madarch. Mae'r pilaf yn barod.

Cytiau tatws gyda phys

Cynhwysion:

cilogram o datws;
gwydraid o bys pys;
un nionyn bach;
halen;
un ddeilen bae;
sesnin, i flasu;
olew llysiau i'w ffrio;
blawd i'w rolio.

Paratoi:

Berwch datws mewn dŵr gyda dail bae. Gwnewch datws stwnsh ohono.
Torrwch y winwnsyn yn fân, ei ffrio nes ei fod yn frown euraidd a'i gymysgu â'r piwrî. Wrth baratoi'r winwns, gallwch ychwanegu tyrmerig a phaprica.
Arllwyswch y pys i mewn heb hylif, halen a'u troi.
Mae'n parhau i ffurfio'r cutlets, rholio mewn blawd a'u rhoi mewn padell ffrio wedi'i iro.
Wedi'i ffrio ar y ddwy ochr, gweini gyda thomatos, madarch a sawsiau amrywiol.

Rholiau bresych madarch heb lawer o fraster

Cynhwysion:

700 g o fadarch (champignons, madarch wystrys neu eraill);
pen bresych sy'n pwyso un kg a hanner;
dau foron;
dau gant o gramau o reis;
un nionyn;
halen, perlysiau, pupur, daear i flasu;
4 dail bae;
4 pupur du;
3 llwy fwrdd. l. tomato;
braster llysiau i'w ffrio.

Paratoi:

Paratoi dail bresych. Rhwygwch y dail uchaf. Gwnewch ychydig o doriadau o amgylch y bonyn, rhowch y pen mewn dŵr, coginiwch mewn dŵr berwedig am oddeutu 5 munud. Ar ôl tynnu'r pen o'r dŵr, tynnwch y dail meddal. Pan gyrhaeddwch ddail ffres, ailadroddwch y weithdrefn. Peidiwch â gor-goginio, fel arall byddant yn dechrau torri.
Coginiwch reis am tua saith munud.
Gratiwch foron a nionod.
Torrwch y madarch yn fân.
Ffrio moron, madarch, winwns, ychwanegu reis atynt.
Sesnwch gyda halen, pupur a'i droi. Mae briwgig yn barod.
Nesaf, cymerir deilen bresych. Mae'r swm angenrheidiol o friwgig madarch yn cael ei osod arno a'i lapio mewn amlen. Mae rholiau bresych yn cael eu pentyrru mewn un rhes yn dynn i'w gilydd.
Coginio'r saws. Ffriwch ychydig o flawd mewn olew, ychwanegwch past tomato a'i arllwys mewn 500 ml o ddŵr. Halenwch y saws, pupur a gadewch iddo fudferwi am 3 munud. Mae rholiau bresych wedi'u stwffio yn cael eu tywallt â saws, mae dail bae a phupur bach yn cael eu taenu ar ei ben. Coginiwch yn y popty am 40-50 munud. Amrediad tymheredd 200 gradd.

Uwd haidd gyda phwmpen

Cynhwysion:

200 g o haidd perlog;
600 ml o ddŵr;
un nionyn;
Pwmpen 270 g;
un foronen fawr;
30 g o olew llysiau;
halen, pupur, daear i flasu.

Paratoi:

Cadwch yr haidd perlog mewn dŵr dros nos. Gratiwch y bwmpen.
Draeniwch y dŵr o'r haidd a'i arllwys mewn dŵr ffres. Cymysgwch y graeanau â'r bwmpen.
Trowch a choginiwch am oddeutu awr dros wres isel. Os yw'r dŵr yn berwi i ffwrdd, gallwch ychwanegu mwy.
Torrwch y winwnsyn a'i ffrio. Gratiwch y moron a pharhewch i ffrio gyda'r nionyn.
Cymysgwch uwd â rhostio. Sesnwch gyda phupur, halen a'i gadw ar wres isel am bum munud.
Gadewch sefyll o dan y caead.

Pwdinau a theisennau

Cwcis blawd ceirch

Cynhwysion:

75 g blawd ceirch;
140 g yr un blawd siwgr a gwenith;
3 llwy fwrdd o unrhyw sudd ffrwythau;
50 g o olew llysiau;
⅓ llwy de o halen a soda.

Paratoi:

Rydym yn cyfuno cynhwysion sych (halen, siwgr, blawd, soda). Trowch y menyn gyda sudd, ac yna arllwyswch y gymysgedd â blawd yn raddol.
Tylinwch y toes, dylai fod yn feddal, yn dyner, nid yn cadw at eich dwylo.
Rholiwch allan, ei dorri'n sgwariau neu ddefnyddio torwyr cwci.
Rydyn ni'n pobi yn y popty am 10 munud ar 200 gradd.
Gellir ychwanegu ffrwythau candied, cnau, ffrwythau sych at y toes.

Cacen oren

Beth sydd ei angen arnoch chi:

150 g o sudd oren wedi'i wasgu'n ffres, siwgr, braster llysiau (olew);
croen un oren mawr;
380 g blawd;
dau lwy fwrdd. dwr;
un llwy fwrdd. finegr;
traean rhan o halen;
un llwy de o soda.

Paratoi:

Cymysgwch sudd, menyn, siwgr. Arhoswch nes bod y siwgr yn hydoddi, ychwanegu blawd, halen, croen, ychwanegu finegr.
Tylinwch does toes homogenaidd. Cyfunwch soda pobi â dŵr a'i ychwanegu at y toes.
Irwch y badell gacen â braster llysiau, taenellwch flawd a gosod y màs allan.
Pobwch am 40 munud ar 180 gradd. Ysgeintiwch y gacen orffenedig gyda siwgr eisin.

Cacen Napoleon - heb lawer o fraster

Cynhwysion cacennau:

gwydraid o olew llysiau;
gwydraid o ddŵr mwynol â nwy;
Halen 0.5 llwy de;
4 cwpan a hanner o flawd.

Cynhwysion ar gyfer yr hufen:

200 g semolina;
300 g siwgr;
litere o ddŵr;
150 g almonau;
un lemwn.

Paratoi:

Cacennau. Arllwyswch ddŵr i'r olew ac ychwanegu halen. Arllwyswch flawd i'r gymysgedd mewn dognau bach a thylino'r toes nad yw'n ludiog.
Gadewch y toes yn yr oergell am 2-3 awr.
Rhannwch y màs yn 12 neu 15 rhan. Rholiwch bob darn yn denau, pobwch am 5-7 munud.
Ar ôl rholio, peidiwch ag anghofio pigo gyda fforc. Tymheredd - 200 gradd.
Hufen. Malwch yr almonau yn friwsion, gan arllwys dŵr i mewn. Bydd yn edrych fel llaeth.
Cymysgwch ef â siwgr, ei roi ar dân. Ar ôl berwi, ychwanegwch semolina yn ofalus.
Coginiwch nes i chi gael uwd trwchus. Oeri, arllwyswch sudd lemwn a chroen wedi'i dorri, ei guro â chymysgydd.
Irwch y cacennau a gadewch iddynt socian am 5 awr. Ysgeintiwch ei ben gyda briwsion o'r cacennau.

Afalau wedi'u pobi gyda chnau a mêl

Cynhwysion:

pedwar afal mawr gyda mwydion trwchus, cadarn;
60 g o gnau Ffrengig a'r un faint o fêl;
pedair awr o siwgr;
Celf. sinamon.

Paratoi:

Golchwch yr afalau, tynnwch y craidd, gan ehangu tuag i fyny, heb dorri.
Arllwyswch lwy de o siwgr i'r twll. Mae ychydig o sinamon arno, a chnau Ffrengig yn cwblhau'r cyfansoddiad.
Irwch y ffurf gydag olew llysiau. Ni ddylai'r afalau gyffwrdd. Cadwch bellter o dri cm o leiaf.
Pobwch yn y popty am oddeutu hanner awr yn 180. Sicrhewch nad yw'r croen yn cracio llawer.

Rhowch y ffrwythau gorffenedig ar ddysgl fflat a'u tywallt drosodd gyda mêl hylif.

Beth maen nhw'n ei fwyta mewn mynachlogydd yn ystod y Garawys

Nid oes unrhyw reoliad dietegol cyffredinol ar gyfer yr holl fynachlogydd gyda'i gilydd. Mae'r siarter yn rhagdybio ei set ei hun o seigiau a chynhyrchion, yn unol â normau a dderbynnir yn gyffredinol.

Mae mynachod Athos yn bwyta bwyd môr ar ddydd Sadwrn a dydd Sul, ac eithrio pysgod.
Mae brawdoliaeth Cyprus, ar wahân i ddydd Mercher a dydd Gwener, yn paratoi octopysau gyda sbeisys aromatig.
Yn rhanbarthau’r gogledd, mae pobl yn gwario llawer o egni, felly caniateir i bysgod gadw’n gynnes. Caniateir coginio ar ddydd Sul.
Mae mynachod dwyreiniol yn delio â newyn yn haws, ac mae eu siarter yn dosbarthu'r defnydd o rai mathau o lysiau a ffrwythau trwy gydol y dydd.
I fynachod Rwsiaidd, mae'r wythnos gyntaf o ymprydio a'r un olaf yn arbennig o gaeth. Nid yw'r brodyr yn bwyta prydau bwyd y dyddiau hyn. Ond, iddyn nhw mae bara, tatws wedi'u berwi, llysiau wedi'u piclo bob amser yn barod.

Mae pob cynnyrch anifail wedi'i eithrio o'r diet yn ystod ymprydio.

Sut i wneud bwydlen gyflawn ar gyfer pob diwrnod yn gywir

Mae diet yn newid yn ystod ymprydio, a all effeithio'n negyddol ar iechyd, felly mae angen cymryd agwedd ddifrifol at lunio cynllun prydau bwyd.

Bydd y prif seigiau ar y bwrdd yn cynnwys bwydydd planhigion, ffa, grawn, llysiau, ffrwythau, madarch, cnau a mêl.
Dylid gadael y diet arferol. Dylai hefyd gynnwys brecwastau, cinio, byrbrydau prynhawn, ciniawau.
Mae bwyd anifeiliaid yn ffynhonnell protein. Hebddo, mae yna deimlad o newyn. Nid oes angen gorlwytho losin. Bydd hyn yn ddrwg i'ch ffigur. Bydd codlysiau, madarch, grawn cyflawn, a chnau yn helpu i lenwi'r diffyg protein. Maent yn rhagorol am fodloni newyn.
Cynhwyswch gynhyrchion soi ar y fwydlen.

Mae'r rhestr o eitemau bwyd a ganiateir yn ystod ymprydio yn eithaf mawr. Gellir paratoi prydau cyflawn ohonynt.

Plot fideo

Gwybodaeth ddefnyddiol

Bwyd heb lawer o fraster - llysieuol. Defnyddir llysiau a ffrwythau. Yn ystod yr ympryd, gallwch golli pwysau, gan golli o 2 i 7 cilogram yr wythnos. Mae bwydydd calorïau isel yn colli pwysau. Mae bwyd planhigion yn adnewyddu, yn glanhau'r corff, yn cyflymu metaboledd, ond mae'n bosibl colli pwysau os nad ydych chi'n pwyso ar gnau, grawnfwydydd â ffrwythau melys, sy'n cynyddu cynnwys calorïau prydau.

Mae'r rhai sy'n ymprydio'n rheolaidd yn llai tebygol o ddioddef o glefyd y galon, mae eu llongau'n parhau i fod yn elastig am amser hir, mae colesterol yn cael ei gynnal ar lefel ddiogel.

Dywed yr Ysgrythur Sanctaidd fod gwrthod adloniant, gluttony o leiaf trwy gydol ymprydio, yn helpu i gyfeirio meddyliau i'r cyfeiriad cywir, i edrych ar y byd mewn ffordd wahanol, i newid rhywbeth mewn bywyd. Mae ymprydio yn cael ei ystyried yn gyfnod o edifeirwch, gan lanhau nid yn unig y corff, ond yr enaid hefyd. Mae fel petai rhywun yn deffro o gwsg hir, yn gweld popeth mewn goleuni gwahanol. Mae yna awydd i wneud gweithredoedd da, i gywiro hen gamgymeriadau. O'r cam hwn, mae'r llwybr at Dduw yn cychwyn.

Send