Ryseitiau ar gyfer pwdinau blasus a syml ar gyfer y Flwyddyn Newydd 2020

Send

Mae dathlu'r Flwyddyn Newydd yn y mwyafrif o deuluoedd yn cael ei ystyried yn un o'r prif ddigwyddiadau y maen nhw'n paratoi'n ofalus ar eu cyfer. Mae gosod y bwrdd yn dasg bwysig. Mae danteithion y Flwyddyn Newydd Traddodiadol a hoff seigiau aelodau'r teulu yn cael eu gweini ar gyfer y gwyliau. Mae'r fwydlen hefyd yn cynnwys amrywiaeth o losin a phwdinau. Mae coginio yn cymryd amser hir, felly mae gwragedd tŷ yn chwilio am ffyrdd i gyflymu eu gwaith.

Un o'r ffyrdd yw dewis pwdinau blasus a syml sy'n addas i addurno'r bwrdd ar gyfer Blwyddyn Newydd 2020 y Llygoden Fawr Metel Gwyn. Felly, mae angen i chi wybod pa bwdinau nad oes angen llawer o amser ac ymdrech arnynt.

Paratoi ar gyfer coginio

Cyn dechrau gweithio, penderfynwch beth yn union fydd ar y bwrdd. Fe'ch cynghorir i wneud rhestr o seigiau a chyfrif yn fras yr amser y bydd yn ei gymryd i'w paratoi. Meddyliwch am weddill y pethau rydych chi'n bwriadu eu gwneud. Os nad oes digon o amser, adolygwch y rhestr a thynnwch rai eitemau. Gallwch hefyd gynnwys gweddill y teulu yn y gwaith. Mae gwneud pwdinau gartref yn weithgaredd hwyliog a chreadigol y gall hyd yn oed plant ei helpu.

Ar ôl i chi wneud eich rhestr o seigiau, gwnewch yn siŵr bod gennych yr holl gynhwysion i'w paratoi. Os oes rhywbeth ar goll, prynwch ymlaen llaw, ystyriwch y dyddiadau dod i ben. Os ydych chi'n defnyddio ffrwythau neu lysiau, gofalwch am eu hansawdd. Peidiwch â phrynu bwyd swrth, wedi'i rewi neu wedi'i dorri. Wrth brynu cynhwysion wedi'u pecynnu, gwyliwch gyfanrwydd y cynhwysydd - mae hyn yn gwarantu ansawdd.

Pwdinau Blwyddyn Newydd Cyflymaf 2020

Mae gan bob teulu eu dewisiadau eu hunain wrth ddewis losin ar gyfer bwrdd y Flwyddyn Newydd. Ond gallwch arbrofi trwy weithredu rysáit newydd.

Cacen gaws gyda tangerine

Yn paratoi mewn 15 munud, ond bydd angen i chi aros ychydig yn fwy nes iddo oeri.

tangerinau 500 g
bisgedi bisgedi 200 g
menyn 75 g
oren 1 pc
hufen 300 g
caws hufen 400 g
siwgr eisin 100 g
siwgr fanila 1 llwy de

Calorïau: 107kcal

Protein: 6 g

Braster: 8.9 g

Carbohydradau: 14 g

Mae'r cwcis yn cael eu malu â chymysgydd a'u cyfuno â menyn wedi'i doddi. Mae'r màs sy'n deillio o hyn wedi'i osod allan ar ffurf wedi'i iro a'i anfon i'r oergell.
Ar gyfer y llenwad, mae'r caws yn gymysg â siwgr fanila ac ychwanegir croen oren atynt.
Hidlwch y siwgr eisin a'i arllwys dros y caws.
Chwisgiwch yr hufen a'i ychwanegu at weddill y cynhwysion llenwi. Mae angen eu cymysgu, ond yn ofalus er mwyn peidio â setlo.
Mae'r llenwad wedi'i osod ar y gacen fisgedi wedi'i rewi mewn haen gyfartal.
Piliwch y tangerinau a thynnwch y croen o bob tafell, gan adael y mwydion yn unig. Mae'r cynhwysyn hwn wedi'i wasgaru dros y màs caws hufen.
Rhoddir y caws caws gorffenedig yn fyr yn yr oergell.

Tiramisu (opsiwn syml)

Cynhwysion:

coffi cryf - 0.5 cwpan;
Caws masgarpone - 250 g;
siwgr eisin - 4 llwy fwrdd. l.;
hufen - 150 ml;
gwirod coffi neu win - 4 llwy fwrdd. l.;
dyfyniad fanila - 1 llwy de;
siocled wedi'i gratio - 40 g;
cwcis - 200 g.

Paratoi:

Hidlwch y siwgr eisin a'i gyfuno â'r caws.
Curwch yr hufen gyda chymysgydd neu chwisg a'i ychwanegu at y màs caws.
Arllwyswch win neu gwirod coffi yno. Ar ôl ychwanegu dyfyniad fanila, cymysgwch y màs.
Rhannwch y cwcis yn ddarnau mawr a dipiwch y coffi a baratowyd ymlaen llaw. Peidiwch â chadw hylif i mewn am amser hir, er mwyn peidio â gwlychu.
Rhowch y cwcis mewn sbectol bwdin a'u gorchuddio â màs hufennog.
Ar gyfer addurno, defnyddir siocled wedi'i gratio, sy'n cael ei daenu dros y pwdin.

Rysáit fideo

Bananas wedi'u ffrio

Ni fydd paratoi pwdinau yn cymryd llawer o amser.

Cynhwysion:

bananas - 3 pcs.;
menyn - 30 g;
siocled neu aeron wedi'u gratio i'w haddurno.

Paratoi:

Mae'r ffrwyth yn cael ei dorri yn ei hanner, yna mae pob hanner yn cael ei dorri'n hydredol eto.
Toddwch fenyn mewn padell ffrio a gosod y darnau wedi'u paratoi allan. Ffrio ar un ochr am 2 funud, yna trowch drosodd a ffrio am yr un faint o amser.
Ar gyfer pwdin, defnyddir bananas ychydig yn wyrdd - fel hyn bydd yn troi allan yn well.
Mae'r darnau wedi'u ffrio wedi'u gosod ar blatiau a'u haddurno.

Afalau caramel

Cynhwysion:

afalau - 6 pcs.;
sinamon - 2 lwy de;
siwgr - 5 llwy fwrdd. l.;
menyn - 2 lwy fwrdd. l.

Sut i goginio:

Golchwch a sychwch yr afalau. Tynnwch y canol, gan fod yn ofalus i beidio â thorri'r afal.
Cymysgwch siwgr (2 lwy fwrdd) a sinamon, arllwyswch y gymysgedd sy'n deillio ohono y tu mewn i'r afal.
Rhowch y bylchau ar ddalen pobi a'u rhoi yn y popty am 7 munud (tymheredd 220 gradd).
Ar gyfer caramel, cymysgwch fenyn wedi'i doddi gyda'r siwgr sy'n weddill. Cadwch y gymysgedd dros wres canolig nes bod y siwgr yn troi'n frown. Trowch ef wrth goginio.
Arllwyswch y caramel gorffenedig dros yr afalau a'u haddurno â siocled neu gnau wedi'u torri.

Pwdinau blasus heb bobi

Y pwdinau symlaf ar gyfer y Flwyddyn Newydd 2020 yw'r rhai nad oes angen eu pobi. Pan fydd yn rhaid i chi goginio llawer o seigiau, ac nad oes llawer o amser, mae'n gwneud synnwyr defnyddio'r ryseitiau penodol hyn.

Hufen sur curd gyda chnau

Cynhwysion:

hufen sur - 150 g;
caws bwthyn meddal - 200 g;
cnau Ffrengig - 50 g;
cwcis - 50 g;
siwgr - 2 lwy fwrdd. l.

Paratoi:

Cyfunwch gaws bwthyn, hufen sur a siwgr, a'i gymysgu nes ei fod yn llyfn. Bydd cymysgydd yn helpu gyda hyn.
Torrwch y cnau ac ychwanegwch hanner at y màs hufen sur-ceuled.
Rhowch y màs mewn sbectol bwdin, taenellwch y cnau a'r cwcis wedi'u malu sy'n weddill.

Selsig siocled

Mae yna sawl opsiwn ar gyfer ei baratoi.

Cynhwysion:

cwcis - 600 g;
siwgr - 1 gwydr;
menyn - 200 g;
llaeth - 100 ml;
coco - 2 lwy fwrdd. l.

Paratoi:

Torrwch y menyn yn giwbiau, ei roi mewn sosban a'i doddi.
Ychwanegir llaeth a siwgr wedi'i gymysgu â choco ato. Mae'r màs sy'n deillio o hyn yn cael ei gadw ar dân nes bod y siwgr yn hydoddi. Ond rhaid i chi beidio â gadael iddo ferwi.
Mae cwcis wedi'u malu yn cael eu hychwanegu at y gymysgedd a'u troi nes eu bod yn llyfn. Mae popeth wedi'i osod mewn lapio plastig a'i lapio, gan roi ymddangosiad selsig.
Anfonir y darn gwaith i'r oergell am awr neu ddwy. Yna torri a gweini.

Haelioni

Mae llawer o bobl wrth eu bodd â'r pwdin hwn. Mae'n hawdd iawn ei baratoi gartref, yn enwedig cyn Blwyddyn Newydd y Llygoden Fawr.

Cynhwysion:

naddion cnau coco - 40 g;
cwcis - 300 g;
dŵr wedi'i ferwi - 100 ml;
siwgr - 100 g;
coco - 3 llwy fwrdd. l.;
menyn - 150 g;
siwgr eisin - 100 g.

Paratoi:

Mae cwcis yn cael eu malu â chymysgydd a grinder cig i gyflwr o friwsion mân. Ychwanegir coco ato a'i gymysgu.
Mae'r siwgr yn cael ei doddi mewn dŵr berwedig, caniateir i'r surop oeri a'i dywallt i'r gymysgedd.
O'r cydrannau hyn ffurfir toes o gysondeb unffurf.
Mae'r menyn wedi'i feddalu a'i falu â naddion cnau coco a siwgr powdr. Fe ddylech chi gael màs homogenaidd.
Mae'r toes cwci wedi'i baratoi wedi'i osod ar lynu ffilm a'i rolio'n denau. Mae'r haen hon wedi'i gorchuddio'n gyfartal â menyn a hufen cnau coco. Mae'r darn gwaith wedi'i blygu'n ofalus i wneud rholyn.
Wedi'i lapio â cling film, rhoddir y ddysgl yn y rhewgell, lle mae'n cael ei chadw am tua 40 munud.

Pwdinau blasus ar gyfer tabl Blwyddyn Newydd 2020

Ar Nos Galan, mae'r Metal Rat eisiau maldodi'ch hun gyda rhywbeth arbennig, ond heb dreulio llawer o amser yn coginio. Felly, mae'n werth canolbwyntio ar opsiynau pwdin syml.

Siocled hylif

Cynhwysion:

llaeth - 400 ml;
siocled wedi'i gratio - 4 llwy fwrdd. l.;
siwgr;
sinamon;
nytmeg;
carnation.

Paratoi:

Mae chwarter y llaeth wedi'i baratoi yn cael ei dywallt i sosban, ychwanegir siocled, siwgr a sbeisys ato.
Rhoddir y cynhwysydd mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw. Dylai fod yno nes bod y siocled yn toddi.
Mae gweddill y llaeth yn cael ei dywallt i'r màs hwn, a'i anfon i'r popty am ychydig mwy o funudau.
Gellir tywallt y ddiod i gwpanau a'i weini i westeion.

Mousse siocled

Cynhwysion:

siocled - 150 g;
menyn - 200 g;
wyau - 5;
cnau;
hufen wedi'i chwipio.

Paratoi:

Mae'r siocled yn cael ei dorri'n ddarnau a'i roi mewn powlen, ei doddi mewn baddon dŵr.
Mae'r menyn, wedi'i dorri'n giwbiau, wedi'i wasgaru mewn siocled hylif. Gwneir hyn yn raddol, gan ei droi yn gyson.
Rhennir wyau yn wyn a melynwy. Chwisgiwch y melynwy a'i ychwanegu'n araf at y gymysgedd siocled. Pan ddaw'n unffurf, gallwch ei dynnu o'r baddon dŵr.
Chwisgiwch y gwyn ar wahân ac yna eu hychwanegu at weddill y cynhwysion. Gellir rhannu'r mousse yn ddognau.
Defnyddir hufen chwipio a chnau ar gyfer addurno.

Paratoi fideo

Almond brownie

Cynhwysion:

blawd almon - 300 g;
menyn - 70 g;
siwgr - 150 g;
wyau - 3;
coco - 100 g;
vanillin;
pwder pobi.

Paratoi:

Mae'r menyn wedi'i orchuddio â siwgr a'i roi yn y microdon am 30 eiliad i doddi. Mae'r cydrannau'n gymysg ac yn cael eu gadael i oeri.
Ychwanegir ychydig o fanillin, wyau a choco at y gymysgedd wedi'i oeri. Mae hyn i gyd yn cael ei droi.
Gellir prynu blawd almon yn y siop neu ei baratoi gartref trwy gymysgu cnau wedi'u torri â blawd rheolaidd.
Ychwanegir powdr pobi at y blawd almon, ac mae'r cynhwysion hyn yn cael eu hychwanegu'n raddol at y gymysgedd hylif.
Mae'r toes sy'n deillio o hyn yn cael ei drosglwyddo i ddysgl pobi, wedi'i olew yn flaenorol, a'i roi yn y popty am 40 munud.

Souffl curd a mwyar

Cynhwysion:

caws bwthyn - 200 g;
aeron neu ffrwythau - 100 g;
llaeth - 200 ml;
siwgr - 3 llwy fwrdd. l.;
gelatin - 10 g;
hufen sur - 3 llwy fwrdd. l.

Paratoi:

Mae gelatin yn gymysg â llaeth oer, arhoswch 5 munud a'i roi ar y stôf fel bod y gymysgedd yn cynhesu ac yn dod yn homogenaidd, ac ar ôl hynny caiff ei dynnu o'r gwres.
Mae hufen sur a chaws bwthyn yn cael eu cyfuno mewn powlen ar wahân. Ychwanegir siwgr atynt a'i guro gyda chymysgydd. Mae màs llaeth-gelatinous yn cael ei dywallt i'r gymysgedd a'i droi eto.
Gallwch ei ategu â darnau o ffrwythau neu aeron. Maent yn syml yn cael eu hychwanegu at y gymysgedd a'u cymysgu â llwy.
Mae pwdin wedi'i osod ar ffurfiau.

Awgrymiadau Defnyddiol

Mae gan bob dysgl ei chynildeb ei hun. Mae angen i chi hefyd ystyried dewisiadau aelodau'r teulu, felly mae'r rysáit ar gyfer pwdinau yn fras. Gellir disodli rhai cydrannau gan eraill, caniateir arbrofi gyda'r maint. Mae angen i chi ganolbwyntio ar eich chwaeth eich hun.

Mae unrhyw bwdin yn addas ar gyfer bwrdd y Flwyddyn Newydd 2020. Gallwch chi roi golwg Nadoligaidd iddo gyda chymorth addurniadau Blwyddyn Newydd.

Coginio pwdinau yw un o'r agweddau pwysig ar baratoi ar gyfer Blwyddyn Newydd y Llygoden Fawr Metel Gwyn. Rhaid iddyn nhw fod yn flasus, yn wreiddiol ac yn brydferth. Ond gan nad oes unrhyw un eisiau treulio'r dydd yn coginio, mae'n werth defnyddio ryseitiau ar gyfer danteithion syml nad ydyn nhw'n cymryd llawer o amser. Mae yna lawer o seigiau o'r fath a all wneud bwrdd y Flwyddyn Newydd yn fythgofiadwy.

Send