Tyfu champignons gartref
Mae champignons wedi ennill y lle cyntaf ers amser maith wrth baratoi prydau madarch. Maent yn syml mewn coginio ac mae ganddynt flas melys dymunol. Rydym wedi arfer prynu mewn archfarchnadoedd, ond mae'n hawdd tyfu madarch gartref, ac os dymunwch, gallwch greu eich busnes eich hun.
Ydych chi wedi penderfynu tyfu madarch eich hun? Yn gyntaf oll, penderfynwch ar le i gynhyrchu, gan fod y dechnoleg yn dibynnu'n uniongyrchol arno, er enghraifft: yn y wlad, yn islawr tŷ preifat, mewn ystafell ar rent. Yna astudio technolegau plannu a gofal, afiechydon posib, amodau tymheredd, ac eraill.
Y dechnoleg gywir ar gyfer tyfu champignons
Ar gyfer plannu, bydd angen grawn neu gompost myceliwm arnoch chi. Gyda myceliwm wedi'i blannu'n iawn, tymheredd a lleithder wedi'i ddewis yn gywir, bydd yn bosibl cynaeafu yn y flwyddyn gyntaf.
Grawn myceliwm yn y ddaear
Wrth blannu myceliwm grawn, gwnewch rigolau yn y ddaear heb fod yn fwy na 0.3 m o ddyfnder a thua 0.5-0.6 m o led. Yn y cyflwr hwn, gadewch y tyllau cloddio am 2-3 diwrnod i normaleiddio'r tymheredd. Yna ewch ymlaen gyda dyfodiad y myseliwm. Mae'n well gosod y corff madarch mewn patrwm bwrdd gwirio ar bellter o 20 cm o leiaf.
Golwg compost
Pe bai'r dewis yn disgyn ar fath compost, mae'r dechnoleg ychydig yn wahanol. Gosodwch ddraeniad ar waelod y pyllau bach, ac ar ei ben compost cywasgedig, lle gosodwch y myseliwm a'i orchuddio ag ef. Os yw popeth yn cael ei wneud yn gywir a bod y myseliwm o ansawdd uchel, wythnos yn ddiweddarach fe welwch ganghennau newydd o'r myseliwm.
3 wythnos ar ôl plannu’n llwyddiannus, taenwch haen o bridd gwlyb dros y gwelyau. Mae'n bwysig sicrhau nad yw trwch yr haen yn fwy na 25-30 cm, fel arall gellir rhwystro ffurfio cyrff madarch. Rhaid i'r pridd gynnwys pridd mawn, sialc a thywarchen, a fydd yn darparu'r asidedd angenrheidiol ar gyfer datblygu.
Darparu awyru ystafell a'r lleithder aer gofynnol. Os ydym yn siarad am rifau penodol, yna ar gyfer actifadu sborau y tymheredd gorau posibl yw 24-28 ° C, ac ar gyfer twf madarch - 16-18 ° C.
Gosod llochesi dros dro neu orchuddio'r ddaear gyda haen o wellt i gynnal y drefn tymheredd. Sicrhewch nad oes blodeuo gwyn yn ymddangos ar y pridd - dyma'r arwydd cyntaf o or-briddio'r pridd. Gwlychwch y pridd a thynnwch y gwellt neu'r canopi am ychydig.
Byddwch yn cael y cynhaeaf madarch cyntaf mewn mis a hanner ar ôl plannu. Dewiswch y madarch yn syth ar ôl aeddfedu, fel madarch wystrys. Y cyfnod cynnyrch yw 3-4 diwrnod. Dylid disgwyl ffrwytho dilynol ar gyfnodau o 3-4 mis. Y cynaeafau cyntaf fydd y cyfoethocaf.
Nodweddion tyfu yn yr islawr
Mae'r math o drin y tir yn yr islawr yn llwyddiannus priori, oherwydd mae'r amodau gorau posibl ar gyfer aeddfedu eisoes wedi'u creu yn yr islawr - y tymheredd a'r goleuadau gofynnol. Y prif beth yw monitro lleithder yr aer yn ystod y cyfnod deori, na ddylai ddisgyn o dan 75%. Ond yma, hefyd, mae'r broblem yn hydoddadwy - defnyddiwch leithydd confensiynol. I actifadu'r sborau, gosodwch y tymheredd yn uwch, ac ar gyfer twf madarch, ei ostwng. Nid oes angen creu strwythurau ychwanegol.
Sut i dyfu'n iawn yn y wlad
Mae'r dull hwn yn anoddach na thyfu yn yr islawr. Mae'n bwysig mynd yn gywir at ddewis y safle ar gyfer plannu - edrychwch am le cysgodol a llaith. Adeiladu canopi neu dŷ gwydr cysgodol. Mae'r dechnoleg plannu myceliwm yn safonol. Cynnal y tymheredd cywir (nid yw madarch yn goddef gwres), y lleithder gofynnol, rheolwch y modd awyru.
Rhowch sylw i'r dewis o swbstrad, a ddylai gynnwys lleiafswm o garbon deuocsid ac uchafswm o faetholion. Y dewis gorau yw tir coedwig.
Plot fideo
Champignons fel busnes - ble i ddechrau?
Oherwydd y diymhongarwch cymharol a'r ffrwythlondeb uchel, mae madarch yn broffidiol tyfu ar raddfa ddiwydiannol. Ystyriwch gynllun creu busnes cam wrth gam.
- Penderfynwch ar y cynnyrch, cyfrifwch arwynebedd u200b u200 yr ystafell ar gyfer tyfu (er enghraifft, i gael 3 tunnell o gynhaeaf, bydd angen ystafell o 100 metr sgwâr arnoch chi).
- Yn seiliedig ar natur tymor hir y digwyddiad a phosibiliadau ariannol, gallwch fuddsoddi mewn adeiladu strwythur newydd, rhentu neu brynu adeilad gorffenedig. Ar y cam cychwynnol, mae rhent yn fwy proffidiol.
- Yr her nesaf yw dod o hyd i gyflenwr dibynadwy o myseliwm. Nid yw'n werth arbed yma. Dewiswch gyflenwyr dibynadwy sydd â phrofiad helaeth.
- Ar raddfa ddiwydiannol, mae champignons yn cael eu tyfu amlaf mewn blychau neu fagiau pren. Mae'r dull hwn yn caniatáu ichi ddefnyddio ardal yr ystafell yn rhesymol.
- Eitem gost bwysig yw llafur wedi'i logi, yn ogystal â hyfforddi gweithwyr yn gymwys yn y dechnoleg o ofalu am fadarch. Mae nifer y gweithwyr yn dibynnu'n uniongyrchol ar raddfa'r tyfu a'r gallu ariannol.
Gwybodaeth fideo
Ble alla i gael myceliwm i'w blannu?
Mae ansawdd y myseliwm yn pennu cyfaint y cnwd. Mae yna lawer o gynigion gan wahanol gyflenwyr ar y Rhyngrwyd. Peidiwch â mynd ar ôl prisiau isel, mae hyn yn bygwth problemau gyda'r cynhaeaf yn y dyfodol.
Y dewis delfrydol yw dewis cyflenwr dibynadwy ac adnabyddus, sy'n cael ei gynghori gan brynwyr go iawn ar y fforymau tyfu madarch.
Gellir tyfu myceliwm yn annibynnol gartref, ond ar gyfer y plannu cyntaf fe'ch cynghorir i ohirio'r arbrofion a phrynu cynnyrch profedig.
Awgrymiadau Defnyddiol
Ar gyfer y plannu cyntaf, dewiswch fath compost o myseliwm - yn llai piclyd ac yn gallu gwrthsefyll aflonyddwch mewn amodau tyfu. Mae cynhyrchiant gyda myceliwm compost yn llai cyfoethog, fodd bynnag, mae'n haws caffael y sgiliau cyntaf ac angenrheidiol gydag ef.
Cyn plannu myceliwm, archwiliwch y swbstrad yn ofalus. Dylai fod ychydig yn wanwynol, nid yn friwsionllyd ac nid yn rhy galed.
Er mwyn cynyddu'r cynnyrch, mae tail ceffyl yn cael ei ychwanegu at y swbstrad. Os nad yw yno, mae'n bosibl rhoi aderyn neu fuwch yn ei le, ond gall hyn effeithio'n negyddol ar gyfaint y cnwd.