Sut i wneud salad afu penfras - 7 rysáit cam wrth gam blasus

Send

Mae iau penfras ar y rhestr o fwydydd anhygoel o iach ac mae'n ofynnol i bawb sydd eisiau bod yn hardd ac yn iach ei ddefnyddio o bryd i'w gilydd. Byddaf yn eich dysgu sut i wneud salad afu penfras blasus, nad yw'r rysáit glasurol yn cynnwys defnyddio mayonnaise.

Mae dynolryw wedi gwybod am fuddion y cynnyrch hwn ers amser maith. Mae canrifoedd wedi mynd heibio, ac mae iau penfras yn dal i fod yn boblogaidd, mae galw mawr amdano a'i garu ym mhob gwlad yn y byd.

Sylwaf ei fod yn hynod bwysig o ran maeth merched mewn safle a phlant, gan ei fod yn cadw'r corff mewn cyflwr da. Mae meddygon yn argymell bod plant yn defnyddio'r afu yn yr hydref-gaeaf, oherwydd ei fod yn llawn fitaminau, yn hyrwyddo datblygiad deallusrwydd ac yn cynyddu gweithgaredd yr ymennydd.

Mae cogyddion medrus yn defnyddio iau penfras ac amrywiaeth o ryseitiau i baratoi pob math o seigiau, ond saladau yw'r arweinwyr o ran poblogrwydd. Mae rhai ohonyn nhw'n syml, ac eraill yn cynnwys llawer o gynhwysion. Mae danteithion o'r fath yn edrych yn briodol ar unrhyw fwrdd.

Sut i wneud salad afu penfras wy

Mae gan unrhyw salad Nadoligaidd flas rhagorol, ymddangosiad ysblennydd ac, wrth gwrs, cynnwys calorïau uchel. Yn ffodus, gallwch chi wneud byrbryd hyfryd a fydd â llwyth lleiaf ar y corff - salad afu penfras gydag wy.

iau penfras 1 yn gallu
wy 3 pcs
tatws 2 pcs
moron 1 pc
nionyn 1 pc
sudd lemwn 1 llwy de
mayonnaise 50 g

Calorïau: 270 kcal

Proteinau: 7.4 g

Braster: 25.4 g

Carbohydradau: 3.3 g

Rwy'n berwi wyau, tatws wedi'u stemio a moron. Bydd prosesu stêm yn cadw mwy o faetholion yn y llysiau. Torrwch y winwnsyn a'r marinâd. I wneud hyn, taenellwch ef â siwgr, ychwanegwch sudd lemwn a'i adael am 30 munud.
Mae llysiau wedi'u stemio a gwynwy yn cael eu gratio ar wahân. Rwy'n malu melynwy penfras ac afu gyda fforc rheolaidd. Nid wyf yn defnyddio hylif o fwyd tun, fel arall bydd yr appetizer yn brasterog dros ben.
Rwy'n dosbarthu'r winwnsyn wedi'i dorri'n gyfartal dros waelod y ddysgl lle rwy'n bwriadu coginio'r salad. Iraid â mayonnaise a gwneud yr haen nesaf o afu penfras. Yna rwy'n gosod y tatws wedi'u gratio, yr halen a'u gorchuddio â haen o mayonnaise.
Rwy'n gwneud yr haen nesaf o foron wedi'u gratio, yn saim â mayonnaise ac yn lledaenu'r proteinau wedi'u gratio. Rwy'n eu dosbarthu'n ofalus ac, ar ôl arogli gyda mayonnaise, rwy'n dechrau addurno'r ddysgl. At y diben hwn, rwy'n defnyddio melynwy, winwns werdd, corn tun a phys. Yn y canol, rwy'n gosod ciwcymbr wedi'i rolio i fyny mewn rholyn.

Cyn gweini'r byrbryd rhagorol hwn, rwy'n argymell ei gadw yn yr oergell am sawl awr. O ganlyniad, bydd y salad fflach yn dirlawn yn drylwyr, a fydd yn cael effaith gadarnhaol ar gysondeb a blas. Yn ddiweddar, defnyddiais mayonnaise cartref yn lle saws wedi'i brynu mewn siop. Roedd yn llawer mwy blasus ac iachach.

Rysáit glasurol

Cynhwysion:

Afu penfras - 250 g.
Nionyn - 1 pen.
Wyau wedi'u berwi - 4 pcs.
Halen.

Paratoi:

Torrwch y winwnsyn a'r wyau yn fân, draeniwch yr afu penfras yn ofalus a'i dorri'n fân.
Rwy'n rhoi'r cynhyrchion wedi'u paratoi mewn powlen salad fach.
Halen, ychwanegwch lwyaid o olew o'r jar lle lleolwyd y danteithfwyd, ei gymysgu'n ddiwyd. Dyna i gyd.

Y tric bach: gall winwns werdd ddisodli nionyn yn hawdd a gwneud y salad yn wirioneddol haf.

Fel y gallwch weld, mae'r salad clasurol yn hawdd i'w baratoi, ond yn hynod flasus ac iach. Ar gyfer yr ail, mae reis wedi'i ferwi neu datws yn addas ar gyfer y salad.

Rysáit syml gydag iau penfras tun

Mae yna lawer o gynhyrchion blasus ac iach ar silffoedd y siopau. Afu penfras yw pen eu rhestr, sy'n llawn fitaminau, asidau brasterog a maetholion.

Byddaf yn adolygu rysáit syml ar gyfer salad afu penfras tun. Mae byrbrydau bwyd uchel yn difetha blas y cynhwysyn gourmet a dylent ategu afu penfras yn unig.

Cynhwysion:

Afu penfras - 1 can.
Wyau - 3 pcs.
Tatws - 3 pcs.
Pys gwyrdd - 200 g.
Madarch tun - 200 g.
Caws caled - 100 g.
Cennin - 1 coesyn.
Mayonnaise, lemwn, perlysiau.

Paratoi:

Rwy'n tynnu'r afu o dun tun, ei dylino â fforc a'i gyfuno ag wyau wedi'u coginio ymlaen llaw wedi'u torri'n fân. Rwy'n gwneud tatws stwnsh o datws wedi'u berwi, yn ychwanegu ychydig o olew ac olion yr afu sy'n aros yn y jar.
Torrwch y darn gwyn o goesyn y genhinen yn gylchoedd a'i roi ar ddysgl. Mae hyn yn gwneud gobennydd rhyfeddol. Ar ben, taenais y madarch wedi'u torri wedi'u cymysgu â thatws stwnsh, cotio â mayonnaise a lledaenu'r pys.
Rwy'n gwneud haen arall o datws stwnsh gyda madarch, yn cotio â mayonnaise ac yn taenellu gyda chaws wedi'i gratio.
Gwneir yr haen olaf o gymysgedd wy gyda'r afu. Ar ôl addurno gyda pherlysiau a'i daenu â sudd lemwn, rwy'n gweini'r appetizer i'r bwrdd ynghyd â gwin bwrdd.

Hyd yn oed o'r rhestr gynhwysion, gallwch ddeall y bydd y canlyniad yn gampwaith coginiol elfennol. Bydd lle bob amser ar gyfer dysgl o'r fath ar y bwrdd. Gydag ef gallwch ddathlu pen-blwydd priodas, pen-blwydd neu drefnu cinio teulu.

Salad blasus gyda reis

Mae bron pob salad sy'n boblogaidd yn cael ei baratoi gan ddefnyddio cig neu gyw iâr. Mae byrbrydau pysgod yn brin am resymau anhysbys. Er enghraifft, nodweddir salad afu penfras gyda reis gan gysondeb cain ac fe'i paratoir o restr fer o gynhyrchion, ond nid yw pawb yn ei wneud. Hefyd, mae'n cymryd ychydig funudau i baratoi. Gallwch ddod o hyd i'r rysáit ar gyfer danteithfwyd isod.

Cynhwysion:

Afu penfras - 1 can.
Wyau - 3 pcs.
Reis - 150 g.
Winwns - 2 ben.
Mayonnaise - 150 ml.

Paratoi:

Berwch reis. Rwy'n golchi'r grawnfwyd gyda dŵr sawl gwaith, ei arllwys i sosban a'i lenwi â dŵr. Rwy'n cymryd dwywaith y swm o reis ar gyfer hylifau. Diolch i'r gymhareb hon, bydd y reis yn friwsionllyd. Rwy'n ychwanegu ychydig o halen ac yn coginio nes bod y dŵr yn anweddu'n llwyr.
Mewn powlen ar wahân, rwy'n berwi wyau trwy ychwanegu halen. Ar ôl oeri, rwy'n ei lanhau o'r gragen a'i basio trwy grater bras. Rwy'n tynnu iau yr penfras o'r jar a'i dylino'n ysgafn â fforc.
Rhowch winwnsyn wedi'i dorri mewn powlen salad, ychwanegwch wyau wedi'u gratio, afu a reis wedi'i goginio. Rwy'n arllwys faint o mayonnaise a ragnodir yn y rysáit a'i gymysgu. Salad yn barod.

Fideo

Er gwaethaf ei symlrwydd, bydd y salad rhyfeddol hwn yn syfrdanu gyda'i flas. Gwnewch yn siŵr eich bod yn ysgrifennu'r rysáit mewn llyfr coginio, llyfr nodiadau neu ddyddiadur. Credwch fi, bydd yn dod yn ddefnyddiol lawer gwaith yn y dyfodol.

Salad gwyrdd gydag iau penfras

Pa ddysgl sy'n hawdd ac yn iach? Salad naturiol wyrdd. Ac i ychwanegu syrffed bwyd i'r appetizer, cymerwch ychydig o gig, cyw iâr neu iau penfras. Mae'r erthygl wedi'i neilltuo ar gyfer paratoi saladau gan ddefnyddio'r olaf o'r cynhyrchion rhestredig, felly byddaf yn rhannu'r rysáit salad gwyrdd gyda hi.

Cynhwysion:

Dail letys - 200 g.
Afu penfras - 1 can.
Olewydd pits - 0.5 can.
Wyau Quail - 4 pcs.
Gwyrddion persli - 1 criw bach.
Hoff orsaf nwy.

Paratoi:

Rwy'n arllwys y dail letys gyda dŵr, eu sychu â napcynau, eu rhwygo â fy nwylo a'u dosbarthu ar blat.
Rwy'n torri afu penfras yn giwbiau cymedrol, yn toddi'r olewydd yn ei hanner, yn torri'r llysiau gwyrdd yn ofalus.
Rwy'n berwi wyau soflieir, yn aros i oeri, pilio a mynd trwy grater.
Rwy'n taenu afu penfras ar y dail letys, paratoi olewydd a phersli wedi'i dorri ar ei ben.
Rwy'n defnyddio wyau soflieir a dil wedi'i dorri i addurno'r salad.

Fel rheol, nid wyf yn blasu'r appetizer gydag unrhyw beth, ond mewn rhai achosion rwy'n ychwanegu ychydig o mayonnaise neu sudd lemwn.

Mae'r salad, y dechnoleg goginio y gwnes i ei rannu, yn syml, yn gyflym i'w baratoi ac yn flasus. Mae'n gallu darparu sylweddau defnyddiol i'r corff. I gael ieuenctid ac ymestyn ieuenctid, cynhwyswch salad yn eich diet.

Salad mimosa gydag iau penfras

Mae yna lawer o amrywiadau o'r salad Mimosa. Mae rhai cogyddion yn ychwanegu pysgod tun, ond mae'n well gan eraill ffyn crancod. Rwy'n dwyn eich sylw at y salad "Mimosa" gydag iau penfras.

Gall yr appetizer hwn addurno unrhyw fwrdd Nadoligaidd. Mae ganddo flas cain ac ymddangosiad llachar. Mae gan y rhinweddau hyn gydrannau syml a fforddiadwy.

Cynhwysion:

Afu penfras - 1 can.
Nionyn - 1 pen.
Moron - 2 pcs.
Tatws - 2 pcs.
Wyau - 5 pcs.
Iogwrt naturiol heb ei felysu - 200 ml.
Mwstard - 2 lwy fwrdd
Dill, halen, pupur.

Paratoi:

Rwy'n arllwys dŵr dros y tatws a'r moron, eu sychu, eu lapio mewn ffoil a'u rhoi yn y popty am hanner awr. Rwy'n pobi llysiau ar 180 gradd. Gellir coginio llysiau, ond bydd llysiau wedi'u pobi yn rhoi blas cyfoethocach i'r salad.
Rwy'n berwi'r wyau wedi'u berwi'n galed, eu pilio, eu rhannu'n wyn a melynwy. Torrwch y winwnsyn yn fân a'i lenwi â dŵr berwedig. Ar ôl ychydig funudau mewn dŵr poeth, bydd yn meddalu ac yn colli ei chwerwder.
Gwneud y saws. Rwy'n cymysgu iogwrt gyda mwstard, ychydig o halen a phupur.
Rwy'n dechrau ffurfio'r ddysgl. Rhowch y tatws wedi'u gratio ar ddysgl gydag ochrau syth uchel a'u saim â saws.
Rwy'n gwneud haenau o winwns a moron. Rwy'n taenu pob haen gyda saws. Yna dwi'n defnyddio'r afu penfras wedi'i falu â fforc a'i daenu â dil wedi'i dorri. Mae'r ddwy haen nesaf wedi'u gwneud o wyn a melynwy.
Yn olaf, rwy'n anfon y byrbryd wedi'i ffurfio i le oer am awr. Mae'r amser hwn yn ddigon i'r salad fod yn dirlawn yn drylwyr. Rwy'n defnyddio sbrigiau dil i addurno'r danteithfwyd.

Rysáit fideo

Blas heb ei ail, ymddangosiad rhyfeddol, cyflymder coginio uchel - nid yw hon yn rhestr gyflawn o fanteision y dysgl hon. Rhowch gynnig ar iogwrt cartref i wneud y saws. Mae'n llawer mwy defnyddiol na chymar y siop.

Salad ciwcymbr gyda phys gwyrdd

Soniais am fanteision iau penfras sawl gwaith. Rwy'n credu eich bod chi'n gwybod am hyn. Mae'n bwysig bod arbenigwyr coginio hefyd yn gwybod y nodwedd hon, sy'n ei hychwanegu at seigiau yn barod.

Yn rhan olaf y deunydd, byddaf yn ystyried paratoi salad gan ychwanegu ciwcymbr a phys gwyrdd. Diolch i'r cynhwysion hyn, mae'r appetizer yn cael blas hynod ddiddorol.

Cynhwysion:

Afu penfras - 180 g.
Wyau - 3 pcs.
Pupur melys - 1 pc.
Pys gwyrdd - 100 g.
Winwns werdd - 1 criw.
Ciwcymbr - 1 pc.
Olew olewydd - 3 llwy fwrdd.

Paratoi:

Mae'r afu penfras wedi'i osod allan yn ofalus mewn powlen salad fach, ar ôl penlinio â fforc.
Rwy'n berwi pys gwyrdd am 10 munud. Os yw'r pys mewn tun, draeniwch yr hylif a'i ychwanegu at yr afu.
Rwy'n berwi'r wyau wedi'u berwi'n galed a'u torri'n fân, torri'r ciwcymbr ffres yn giwbiau cymedrol. Rwy'n torri'r pupur yn dafelli bach.
Rwy'n anfon yr holl gynhwysion wedi'u paratoi ynghyd â nionod gwyrdd wedi'u torri i bowlen salad, eu cymysgu a'u sesno ag olew. I gael trît mwy brasterog, rwy'n ychwanegu ychydig o hylif o'r jar a oedd yn cynnwys yr afu.

Yn olaf, byddaf yn rhannu'r dechnoleg gwisgo salad. Gallwch wneud yr edrychiad heb ei ail gyda chymorth tusw o lelog wedi'i wneud o wyrdd a phroteinau wedi'u gratio. Rwy'n lledaenu'r llysiau gwyrdd ffres mewn criw, ar ei ben rwy'n rhoi tomenni o broteinau wedi'u gratio ar ffurf blodau bach. Gellir paentio blodau protein gyda broth betys.

Mae yna lawer o ffyrdd i addurno saladau, y gwnes i adolygu ar eu cyfer. Mae technegau ar gyfer gwneud eitemau addurn bwytadwy ar y Rhyngrwyd. O ganlyniad, bydd y dysgl yn dod yn brydferth, dymunol i'r stumog a'r llygaid. Pob lwc gyda'ch coginio!

Send