Cyw iâr gyda thatws yn y popty - y ryseitiau mwyaf blasus
Un o'r prydau mwyaf poblogaidd, blasus ac iach yw tatws wedi'u pobi. Gyda chig cyw iâr, mae ei goginio gartref yn syml ac yn gyflym. Byddwch chi'n dysgu'r ryseitiau mwyaf blasus o'r erthygl hon.
Mae prydau cyw iâr bob amser wedi bod yn gynnyrch fforddiadwy a blasus ar y bwrdd. Cânt eu coginio yn y popty, a chedwir mwy o faetholion iddynt. Mae cyw iâr wedi'i bobi â gwahanol lysiau, ond mae'n mynd yn well gyda thatws, ac nid oes angen i chi wastraffu amser yn paratoi dysgl ochr.
Ffiled cyw iâr a chaserol tatws
- tatws 6 pcs
- ffiled cyw iâr 300 g
- nionyn 1 pc
- dant garlleg 2.
- hufen sur 150 g
- caws caled 100 g
- olew llysiau ar gyfer iro
- halen, pupur i flasu
Calorïau: 169 kcal
Proteinau: 13.1 g
Braster: 12.1 g
Carbohydradau: 1.7 g
Golchwch a phliciwch datws, garlleg a nionod. Torrwch y cloron a'r ffiledi cyw iâr yn giwbiau maint canolig.
Torrwch winwnsyn, garlleg neu ei dorri'n gylchoedd.
Cymysgwch yr holl gynhwysion, eu rhoi mewn mowld ac ychwanegu pupur, halen, garlleg a hufen sur.
Ysgeintiwch yn hael gyda chaws ar ei ben.
Paratowch gaserol cyw iâr a thatws ar 190 ° C am awr.
Er mwyn atal y caws rhag llosgi, gorchuddiwch y ddysgl gyda ffoil a lleihau'r gwres.
Cluniau cyw iâr yn y popty
Mae'r dysgl hon yn gofyn am set leiaf o gynhyrchion.
Cynhwysion:
- sbeisys - 1 llwy fwrdd. llwy;
- cluniau cyw iâr - 5 darn;
- olew blodyn yr haul;
- halen;
- 3 ewin o garlleg.
Sut i goginio:
Golchwch a sychwch gluniau cyw iâr gyda thywel, rhwbiwch â halen a sesnin. Piliwch y garlleg, golchwch a thorri pob ewin yn ei hanner.
Ym morddwyd y cyw iâr, gwnewch doriad bach lle rydych chi'n mewnosod y garlleg. Rhowch y dognau ar ddalen pobi wedi'i iro.
Coginiwch am 40 munud ar 200 ° C. Arllwyswch y sudd dros y cluniau cyw iâr ar ddalen pobi sawl gwaith. Gweinwch gydag unrhyw ddysgl ochr neu salad.
Drymsticks gyda thatws
I baratoi'r dysgl hon yn gywir, dilynwch y rheolau hyn:
- Mae drymiau cyw iâr yn cael eu pobi'n gyfartal os ydyn nhw'r un maint.
- Mae tatws yn cymryd mwy o amser i goginio, felly maen nhw'n ffitio i waelod y ddalen pobi.
- Coginiwch y ffon drwm mewn llawes rostio arbennig heb olew. Mae'n hawdd arsylwi ar y broses trwy'r bag, gan arsylwi sut mae'r cig wedi'i orchuddio â chramen brown euraidd cain.
- Os nad yw'r tatws yn berwi'n dda, ychwanegwch hylif i'r ddysgl - cawl, llaeth neu ddŵr. Os yw'n cynnwys llawer o startsh, yna mae digon o sudd yn cael ei ryddhau o'r cig.
Cynhwysion:
- Drymiau cyw iâr - 9-10 pcs.;
- Halen (i flasu) a sesnin ar gyfer tatws a chig;
- 700 gram o datws;
- olew llysiau.
Sut i goginio:
Golchwch a sychwch y drymiau cyw iâr gyda thywel papur. Rhwbiwch gyda halen a phupur a'i adael am 15-20 munud. Torrwch gloron tatws yn giwbiau neu giwbiau, taenellwch sesnin, ychwanegwch olew a'u troi.
Rhowch ddarnau tatws yn gyfartal yn y llawes, shins ar ei ben, cau'r clip. Rhowch y pecyn gyda chig ar ddalen pobi gyda'r wythïen i fyny a'i anfon i'r popty. Un amser yw'r amser coginio. Torrwch y llawes 10 munud cyn coginio fel bod stêm yn dod allan a bod cramen euraidd yn ffurfio ar y cig.
Cynhwysion:
- Coesau cyw iâr - 4 pcs.;
- 1 kg o datws;
- 150 gram o hufen sur;
- Pupur, halen;
- 200 ml o olew llysiau;
- Gwyrddion a garlleg (1 pen).
Paratoi:
Piliwch y tatws, eu torri'n chwarteri a'u rhoi mewn powlen. Arllwyswch hufen sur i mewn i gwpan arall, ychwanegwch garlleg, halen a sbeisys. Ychwanegwch fasil sych os dymunwch. Cyfuno a throi cynhwysion.
Golchwch y hamiau, eu torri yn eu hanner a'u rhwbio â halen. Ffrio mewn sgilet nes ei fod yn frown euraidd. Rhowch datws a hamiau wedi'u ffrio ar ddalen pobi. Ychwanegwch ychydig bach o ddŵr.
Rhowch y daflen pobi mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am hanner awr. Tymheredd coginio 200 ° C. Wrth weini'r ddysgl orffenedig, garnais gyda pherlysiau neu lysiau wedi'u torri ar ei ben.
Adenydd gyda adjika wedi'u pobi â thatws
Cynhwysion:
- Adenydd - 1 kg;
- 8 tatws;
- 1 nionyn;
- 250 g mayonnaise;
- 50 g margarîn;
- Garlleg - 5 ewin;
- Hanner llwy de o adjika;
- 1 past tomato llwy de;
- Sbeis.
Paratoi:
Rhowch ychydig bach o sesnin ar ddalen pobi. Ysgeintiwch y tatws wedi'u plicio a'u deisio â sbeisys. Torrwch y winwnsyn yn gylchoedd, ei roi ar ben y tatws, gwasgaru ciwbiau margarîn bach ar ei ben.
I wneud y saws, cyfuno past tomato, sbeisys, garlleg, mayonnaise ac adjika. Arllwyswch y saws dros yr adenydd yn llwyr. Yna, gan roi popeth ar ddalen pobi, ychwanegwch weddill y saws. Mae'r dysgl yn cael ei pharatoi am awr mewn popty wedi'i gynhesu i 180 ° C.
Paratoi fideo
Awgrymiadau Defnyddiol
I wneud cyw iâr a thatws yn flasus, yn iach ac yn foddhaol, rhowch sylw i'r argymhellion:
- Archwiliwch y dofednod yn ofalus cyn coginio. Os bydd unrhyw fflwff neu blu yn aros, tynnwch nhw allan trwy grafu'r carcas dros dân.
- Er mwyn atal y caws rhag llosgi, taenellwch ef ar y cig am 10 munud. nes bod y ddysgl yn barod.
- Bydd llawer iawn o fraster ar y daflen pobi yn atal brownio. Wrth iddo gronni, arllwyswch ef i bowlen ar wahân gyda llwy.
- Tatws ar wahân sydd wedi glynu wrth y daflen pobi gyda sbatwla cyffredin.
Awgrymiadau Fideo
Paratowch brydau cyw iâr yn ôl eich ryseitiau eich hun, defnyddiwch gynildeb a phrofiad gwahanol fwydydd y byd, gan ddefnyddio'ch dychymyg. Newid y saws, ychwanegu hufen yn lle llaeth, a rhoi past tomato neu sudd yn lle'r sos coch. Defnyddiwch bob math o fadarch i wella blas ac amrywiaeth.