Beth ellir ei goginio o faip i'w wneud yn flasus

Send

Ni all llawer o wragedd tŷ ddychmygu pa mor flasus ac iach yw maip, yn enwedig os yw wedi'i goginio'n flasus. Yn yr erthygl hon, byddaf yn ystyried dull coginio arbennig, sy'n cynnwys defnyddio potiau arbennig. Yn gyntaf, mae'r llysieuyn wedi'i ferwi, yna mae'r mwydion mewnol yn cael ei dynnu â llwy.

Mae trwch wal y pot tua centimetr a hanner. Ar ddiwedd y cam rhagarweiniol, mae'r potiau wedi'u llenwi â briwgig. Rwy'n hoffi arbrofi gyda llenwi - rwy'n defnyddio uwd melys, madarch a chydrannau cig. Rwy'n cymryd unrhyw gig, ond o fadarch mae'n well gen i fadarch wystrys.

Maip mewn pot gyda madarch

Waeth bynnag y llenwad a ddewiswyd, nodaf y bydd y dysgl mewn potiau naturiol yn persawrus iawn.

maip 1000 g
madarch coedwig 300 g
nionyn 2 pcs
olew blodyn yr haul 30 ml
saws tomato sbeislyd 125 ml
halen a sbeisys i flasu

Calorïau: 31 kcal

Proteinau: 1.9 g

Braster: 1 g

Carbohydradau: 5.6 g

Piliwch fadarch, torri'n fân, cymysgu â nionod wedi'u torri.
Anfonwch y màs i badell ffrio, sesnwch gyda sbeisys, ffrio dros wres isel nes bod yr hylif yn anweddu o'r madarch, a'u bod yn frown.
Cymysgwch y rhost sy'n deillio o hyn gyda mwydion maip wedi'i dorri a llenwch y potiau gyda'r màs sy'n deillio ohono.
Rhowch botiau naturiol gyda llenwi mowld, arllwyswch ef gyda saws tomato.
Mae'n parhau i gael ei anfon i'r popty am chwarter awr ar raddau 190-200. Pobwch o dan ffoil.

Os nad ydych chi'n hoff o saws tomato, mae croeso i chi roi saws wedi'i seilio ar laeth yn ei le. Mae'r canlyniad yn flas gwahanol.

Sut i goginio mewn popty araf

Mae maip yn gyfoethog o fitaminau, caroten, ffibr a halwynau mwynol. Er ei fod yn cynnwys llawer o siwgr, ni ellir galw'r cynnwys calorïau yn uchel.

Mae'r corff dynol yn cymhathu'r cnwd gwreiddiau yn berffaith. Mae'n gwrthweithio prosesau llidiol, yn lleddfu poen, ac yn cael effaith ddiwretig. Mae maethegwyr yn argymell bod pobl sydd eisiau colli pwysau yn cynnwys y llysieuyn hwn yn eu diet.

Yn yr hen ddyddiau, defnyddiwyd maip i goginio bachgen, a ddisodlodd losin. Mae'n addas ar gyfer tatws stwnsh a seigiau ochr, mae'n cael ei stwffio, ei bobi, hyd yn oed wedi'i stiwio. Byddaf yn eich dysgu sut i'w goginio mewn popty araf.

Cynhwysion:

maip - 1 pc.;
cig wedi'i dorri;
wyau - 1 pc.;
bwa - 1 pen;
caws caled - 100 g;
halen, sbeisys.

Sut i goginio:

Tynnwch y croen o'r llysiau yn ofalus gyda chyllell denau, finiog.
Trowch y multicooker ymlaen, actifadwch y modd "Cawl", berwch y llysiau gwraidd nes ei fod wedi'i goginio mewn dŵr gydag ychydig bach o halen bwrdd. Gwiriwch barodrwydd trwy dyllu â fforc.
Piliwch y winwnsyn, ei dorri'n fân, ei gymysgu â'r wy a'r briwgig. Mae'n aros i halen a chymysgu'n drylwyr.
Tynnwch y craidd o'r llysiau wedi'i ferwi, a llenwch y cwpan sy'n deillio ohono gyda'r llenwad.
Arllwyswch ychydig o olew i gynhwysydd y multicooker a gosod y darn gwaith allan. Coginiwch am oddeutu awr yn y modd Pobi.
Ysgeintiwch gaws wedi'i gratio chwarter awr cyn y diwedd.

Peidiwch ag anghofio taenellu perlysiau wedi'u torri ar y ddanteith cyn eu gweini. Rwy'n argymell gweini gyda hufen sur. Mae maip wedi'i goginio mewn multicooker yn mynd yn dda gyda'r cynnyrch llaeth wedi'i eplesu hwn.

Codi maip yn flasus i blentyn - 3 rysáit

Byddaf yn cyflwyno tri rysáit sy'n berffaith i blant. Mae pob un yn dda ac yn unigryw. Rwy'n eich cynghori i goginio popeth rydych chi'n ei ddewis yr un gorau.

Gyda hufen sur

Cynhwysion:

maip - 150 g;
hufen sur - 50 ml;
winwns - 20 g;
llysiau gwyrdd - 1 criw.

Paratoi:

Piliwch y prif gynhwysyn yn ysgafn, ei roi mewn mowld, ychwanegu dŵr a'i bobi yn y popty nes ei fod wedi'i hanner coginio.
Tynnwch y daflen pobi, torrwch y llysiau gwraidd, cymysgu â nionod wedi'u torri a hufen sur.
Dychwelwch y daflen pobi i'r popty a'i bobi nes ei bod yn gramenog.

Bydd plant yn gwerthfawrogi'r wledd hon. Os nad yw'ch plentyn yn hoffi llysiau, edrychwch ar yr ail rysáit.

Gydag afalau

Cynhwysion:

maip - 4 pcs.;
menyn - 50 g;
afalau - 2 pcs.;
siwgr - 50 g

Paratoi:

Piliwch y maip a'u torri'n giwbiau. Rhowch sosban, ychwanegu menyn, ychydig o ddŵr a'i roi ar y stôf i fudferwi.
Ar ôl 15-20 munud, rhowch yr afalau wedi'u malu ynghyd â siwgr a pharhewch i stiwio nes eu bod yn dyner.

Os ydych chi'n coginio maip gyda thocynnau, rydych chi'n cael ffynhonnell maetholion a fydd yn gofalu am iechyd plant.

Gyda thocynnau

Cynhwysion:

maip - 1 kg;
blawd - 30 g;
menyn - 30 g;
llaeth - 300 ml;
prŵns - 200 g;
siwgr - 30 g

Paratoi:

Malwch y llysiau a'i roi mewn dŵr berwedig am 5 munud. Yn ystod yr amser hwn, bydd y chwerwder yn diflannu.
Tra bod y llysieuyn gwraidd yn cymryd "baddon poeth", golchwch y prŵns a thynnwch yr esgyrn.
Berwch dorau a'u taflu mewn colander.
Paratowch y saws o'r llaeth. Ffrio blawd mewn menyn, ychwanegu llaeth poeth, dod ag ef i ferw.
Ychwanegwch faip gyda siwgr a thocynnau i'r saws, ei droi, dod ag ef i ferwi a'i fudferwi am oddeutu 5 munud.

Mae pob rysáit yn syml iawn. Os oes maip ar gael ichi, byddwch yn coginio prydau bwyd hyfryd i'r plant gartref, yn flasus ac yn gyflym.

Llysieuyn gwreiddiau melyn yw maip gyda diamedr o 20 centimetr a phwysau o 10 kg. Mae'n cael ei bobi, ei stwffio, ei ferwi, ei ychwanegu at saladau. Storiwch ar dymheredd isel.

Nodweddion buddiol

Talodd y person sylw i'r maip am amser hir. Er enghraifft, yn gynharach ym Mhersia, yr Aifft a Gwlad Groeg cawsant eu bwydo i gaethweision. Ni anwybyddodd y bwyd Slafaidd, lle'r oedd hi'n bresennol ar y bwrdd ymhlith pobl gyffredin ac uchelwyr. Nawr, fodd bynnag, mae'n well cael tatws yn lle'r cnwd gwreiddiau hwn.

Os nad ydych wedi prynu neu dyfu'r llysieuyn hwn o'r blaen, rwy'n argymell ei wneud. Efallai nad ydych yn ei hoffi, ond ni ddylech eithrio y bydd popeth y ffordd arall, yn enwedig os gwrandewch ar gyngor.

Send