Betys Bordeaux coch a blasus llachar: nodweddion a ffotograffau, tyfu, naws gofal, cynaeafu a storio cnydau

Send

Mae beets Bordeaux yn fath o betys cyffredin. Mae'n cael ei wahaniaethu gan liw llachar y cnwd gwreiddiau, sy'n aros yr un fath hyd yn oed wrth ei bobi yn y popty ac wrth goginio.

Mae'r erthygl yn rhoi disgrifiad manwl o'r amrywiaeth, ei lun, yn sôn am y nodweddion unigryw, gan gynnwys y manteision a'r anfanteision, ac mae hefyd yn amlinellu sut i dyfu beets yn iawn, casglu, storio a defnyddio, ac wrth gwrs, rhoddir gwybodaeth am bob math o blâu a chlefydau, gyda awgrymiadau ar gyfer eu dileu.

Nodwedd a Disgrifiad

Mae Bordeaux yn amrywiaeth ffreutur. Mae'r beets yn grwn ac ychydig yn wastad. Diamedr y gwreiddiau yw 10-15 cm, a'r pwysau yw 350-500 g. Mae'r cnawd yn drwchus ac yn llawn sudd, mae ei liw yn goch llachar. Mae'r croen yn gadarn ac yn matte. Mae'r dail yn binc tywyll, ac mae'r petioles yn fyrgwnd. Mae streipiau coch tywyll wedi'u gwasgaru dros wyneb y plât dail. Hyd y dail yw 35-40 cm. O 1 m2 gallwch gynaeafu 4-8 kg o betys.

Yn aml, gelwir Bordeaux yn hadau sengl, gan mai dim ond un planhigyn all dyfu o un hedyn.

Llun

Dyma lun o'r planhigyn:

Hanes bridio

Datblygwyd yr amrywiaeth gan fridwyr yn yr 20fed ganrif. Fe'i bridiwyd i'w drin yn ne canol Rwsia a gwledydd Ewropeaidd.

Beth yw'r gwahaniaeth o fathau eraill o gnydau gwreiddiau?

Mae Bordeaux yn imiwn i afiechydon (ac eithrio peronosporosis a cercosporosis), rhinweddau masnachol uchel a blas rhagorol.

Manteision ac anfanteision yr amrywiaeth bwrdd hwn

Rhinweddau cadarnhaol yr amrywiaeth:

egino uchel o hadau;
ansawdd cadw da;
ymwrthedd sychder;
imiwnedd i glefydau ffwngaidd;
cadw blas ac arogl yn ystod storfa hirfaith.

Yn ymarferol nid oes gan Bordeaux unrhyw anfanteision, ac eithrio bod y planhigion yn ofni drafftiau a thywydd oer.

Ar gyfer beth a ble mae'n cael ei ddefnyddio?

Defnyddir beets Bordeaux yn helaeth wrth goginio ar gyfer paratoi borscht, saladau a sudd wedi'i wasgu'n ffres. Defnyddir yr amrywiaeth hefyd mewn meddygaeth i drin:

atherosglerosis;
gorbwysedd;
problemau coluddyn;
patholegau fasgwlaidd.

Cyfarwyddiadau cam wrth gam ar gyfer tyfu

Ble a faint allwch chi brynu hadau?

Gellir prynu hadau Bordeaux mewn siopau arbenigol neu siopau ar-lein. Y gost yw:

Moscow - 3 g - 9 rubles, 1 kg - 880 rubles.
Saint Petersburg - 2 g - 7 rubles, 1 kg - 790 rubles.

Amser preswyl

Gallwch hau hadau mewn tir agored ar unrhyw adeg o'r flwyddyn:

Yn y gwanwyn... Yr amser gorau posibl yw Ebrill, pan fydd y ddaear yn cynhesu hyd at + 9 ... 10 gradd.
Haf - ym mis Mehefin.
Yn yr hydref - ym mis Hydref-dechrau mis Tachwedd. Mae angen plannu o'r fath â blawd llif a nodwyddau.

Dewis lle ar gyfer hau

Dylai'r safle gael ei oleuo a'i gynhesu'n dda gan belydrau'r haul. Ni chaniateir drafftiau na chysgodi. Rhaid i ddŵr daear ddigwydd. Yn y lle cyntaf, mae angen i chi dyfu planhigyn dim mwy na 4 tymor yn olynol.

Peidiwch â phlannu Bordeaux ar ôl mathau eraill o betys a bresych, ond gall y rhagflaenwyr fod: tomatos, ciwcymbrau a thatws.

Beth ddylai'r pridd fod?

Dylai'r pridd fod yn ffrwythlon ac yn rhydd. Caniateir asidedd ysgafn neu niwtral, fel arall bydd y ffrwythau'n fach ac yn ffibrog.

Glanio

Cyn plannu, argymhellir ffrwythloni'r pridd gyda mullein. Yna cloddiwch yr ardal i bidog y rhaw. Cyfrannau gofynnol:

y pellter rhwng hadau egino yw 8-10 cm;
rhwng y rhesi - 25-30 cm.

Tymheredd

Mae Bordeaux yn hybrid sy'n gwrthsefyll sychder. Mae ei ysgewyll yn dechrau torri trwodd ar dymheredd o + 4 ... 5 gradd. Dylai'r pridd gael ei gynhesu hyd at + 12 ... 15 gradd. Gall planhigion ifanc wrthsefyll tymereddau o 2 radd o leiaf.

Dyfrio

Pan fydd y tywydd yn boeth yn y gwanwyn, mae dyfrio yn cael ei wneud bob dydd neu bob yn ail ddiwrnod. Mae sychu'r pridd yn annerbyniol, fel arall bydd yr hadau sy'n egino yn marw. Gwlychu cnydau oedolion unwaith yr wythnos. Defnyddiwch ddŵr sefydlog.

Gwisgo uchaf

Mae angen i chi wneud bwyd 3 gwaith y tymor:

Yn ystod cam cychwynnol y datblygiad, defnyddiwch ffrwythloni nitrogen.
Pan fydd y dail yn agos at ei gilydd, ychwanegir calsiwm nitrad a ffosfforws. Ysgeintiwch ar y safle, ac yna gwreiddio lludw yn y ddaear. Ar gyfer 1 m2, mae 100 g o'r sylwedd yn ddigon.
Ym mis Awst, arllwyswch y planhigyn gyda trwyth lludw (1 kg o ludw a 10 litr o ddŵr).

Mesurau gofal llysiau eraill

Pan fydd y sbrowts yn deor, mae angen eu teneuo. Hefyd, mae tomwellt yn angenrheidiol ar gyfer beets, sy'n lleihau nifer y chwyn, yn amddiffyn rhag gorboethi. At y dibenion hyn, gallwch ddefnyddio:

gwellt;
danadl poethion;
gwair;
glaswellt;
dail;
cardbord;
polyethylen.

Mae'n ofynnol i lacio'r pridd a'r chwyn yn rheolaidd. Ond nid yw'r cnwd gwraidd yn destun lladd.

Cynaeafu

Os yw'r rhain yn ardaloedd gogleddol, yna mae angen glanhau ddechrau mis Medi. Yn y de ac yn y canol, mae'r cnwd yn cael ei gynaeafu ddiwedd mis Hydref, pan nad yw'r tymheredd yn ystod y dydd yn uwch na 5 gradd. Dim ond mewn tywydd heulog y cynaeafir beets.

Storio cynhaeaf

Dylai'r gwreiddiau a gesglir gael eu storio mewn seler ar dymheredd o -1 ... + 2 radd am hyd at 5 mis. Ar gyfer storio, gallwch ddefnyddio blychau gyda thywod gwlyb, basgedi. Gellir cymysgu beets â thatws.

Afiechydon a phlâu

Mae amrywiaeth Bordeaux yn gallu gwrthsefyll ffomosis, sy'n ffurfio ar gnydau gwreiddiau wrth eu storio yn y gaeaf. Ond er mwyn ei atal, mae angen rheoli asidedd y pridd, gan fod y clefyd yn lledaenu'n gyflym mewn priddoedd alcalïaidd. Mae gwreiddiau yr effeithir arnynt yn cael eu tynnu o'r ardal storio. Mae amrywiaeth arall yn drawiadol:

Cercosporosis... Mae hwn yn glefyd ffwngaidd sy'n effeithio ar gopaon y planhigion. Mae'r dail wedi'i orchuddio â smotiau necrotig gydag ymyl coch a brown. Mae'n amhosibl gwella'r afiechyd, ond er mwyn ei atal mae angen arsylwi cylchdroi'r cnwd a diheintio'r pridd.
Peroosporosis... Mae'r ffwng hwn i'w gael ar ddail a peduncles, ac o ganlyniad mae'r topiau'n mynd yn welw, ac ymylon y plât dail yn cyrlio. Mae atal yn cynnwys diheintio'r pridd a chynnal cylchdroi cnydau.

O bryfed, gall planhigyn heintio:

gwiddonyn;
llyslau dail a gwreiddiau;
hedfan;
chwain;
chwilen darian;
bwytawr marw lluniaidd.

Er mwyn brwydro yn erbyn plâu, mae angen i chi drin yr hadau â hylif Bordeaux cyn hau. Defnyddir pryfladdwyr cyswllt a systemig (Aktara, Lufoks) i ladd pryfed.

Atal problemau amrywiol

Pan fydd y cnwd wedi'i gynaeafu, rhaid tynnu pob top. Bydd hyn yn atal bacteria a pharasitiaid eraill rhag mynd i mewn i'r pridd. Mae'r pridd hefyd yn cael ei gloddio, cyflwynir mullein a chaiff y pridd ei wirio am asidedd.

Mae tyfu'r amrywiaeth Bordeaux yn hawdd, hyd yn oed i arddwr newyddian. Cyfrinach cynnyrch o ansawdd uchel ac uchel yw wrth baratoi'r pridd yn gywir, deunydd plannu a chynnal a chadw rheolaidd.

Send