Y saladau pen-blwydd mwyaf blasus - ryseitiau 7 cam wrth gam

Send

Mae salad yn rhan annatod o bryd Nadoligaidd. A chan nad yw'n hawdd synnu gwesteion, byddaf yn ystyried ryseitiau cam wrth gam ar gyfer gwneud saladau blasus a syml ar gyfer eich pen-blwydd, sy'n gymharol newydd ac a fydd o ddiddordeb i chi.

Mae'r ryseitiau salad a fydd yn cael eu trafod yn yr erthygl yn eithaf syml. Bydd hyd yn oed cogydd newydd yn gwneud unrhyw fyrbryd o'r fath gartref. Bydd y dysgl yn edrych yn urddasol ar fwrdd yr ŵyl ac yn bodloni pob gwestai.

Rwy'n argymell paratoi saladau ychydig cyn pryd bwyd, eu storio yn yr oergell heb eu gwisgo, a'u sesno cyn eu gweini. Yn lle saws wedi'i brynu mewn siop, defnyddiwch mayonnaise cartref, sy'n iachach.

Ar gyfer addurno, mae darnau o fwyd gyda lliw a siâp hardd a nodir yn y cynhwysion yn addas. Peidiwch â dileu llysiau gwyrdd ychwaith. Gan ddefnyddio basil, dil neu bersli, bydd y salad yn brydferth iawn.

Yn arsenal pob gwraig tŷ mae sawl salad profedig sy'n boblogaidd gydag aelwydydd, perthnasau a ffrindiau. Ond bob blwyddyn mae ryseitiau newydd ar gyfer byrbrydau, yr wyf wedi'u casglu yn yr erthygl.

Breichled garnet

Mae'r freichled pomgranad yn fyrbryd suddiog a hynod flasus sy'n addas ar gyfer bwrdd bob dydd, bwydlen Blwyddyn Newydd a gwyliau. Yn ôl y rysáit wreiddiol, mae'r cyw iâr wedi'i ffrio. Newidiais y dechnoleg. Yn gyntaf, dwi'n berwi'r cig, ac yna ei ffrio mewn olew i ffurfio cramen blasus.

tatws 500 g
beets 500 g
moron 500 g
ffiled cyw iâr 500 g
mayonnaise 250 g
nionyn 1 pc
pomgranad 1 pc

Calorïau: 111kcal

Proteinau: 10.3 g

Braster: 4.9 g

Carbohydradau: 6.8 g

Paratowch y bwyd yn gyntaf. Berwch y cyw iâr a'i ffrio mewn olew. Berwch y beets, moron a thatws a'u pasio trwy grater mân. Ffriwch y winwnsyn wedi'i dorri mewn padell a'i gymysgu â'r cyw iâr wedi'i ffrio.
Ewch yn brysur yn ffurfio. Rhowch wydr yng nghanol dysgl fawr. Gwnewch yr haen gyntaf o'i chwmpas o datws a'i frwsio â mayonnaise. Nesaf, gwnewch haenau tebyg o foronen, cyw iâr a nionyn. Rhowch y beets yn olaf. Côt pob haen yn drylwyr â mayonnaise.
Mae'n parhau i addurno. Piliwch y pomgranad a'i ddidoli'n rawn. Rhowch nhw yn dynn ar ben y salad fel bod y canlyniad yn "flanced pomgranad" solet. Tynnwch y gwydr yn ofalus a rhowch y bowlen salad yn yr oergell am sawl awr i'w socian.
Defnyddiwch yr iselder y bydd y gwydr yn ei adael ar ôl fel "fâs" ar gyfer gwyrddni. Rhowch griw o dil a phersli.

Nid wyf yn gwybod a ydych chi wedi blasu'r freichled garnet o'r blaen. Os na, gwnewch yn siŵr ei baratoi ar gyfer gwyliau'r Flwyddyn Newydd.

Mimosa gydag eog

Mae Mimosa yn salad y mae llawer o gourmets yn ei gysylltu â gwyliau'r Flwyddyn Newydd. Nid yw hyn yn golygu na ellir ei baratoi ar gyfer eich pen-blwydd.

Cynhwysion:

Wyau - 4 pcs.
Moron mawr - 2 pcs.
Tatws - 4 pcs.
Eog hallt - 250 g.
Mayonnaise, halen, perlysiau.

Paratoi:

Berwch wyau, moron a thatws. Pasiwch y llysiau wedi'u plicio trwy grater canolig. Piliwch yr wyau, rhannwch nhw yn wyn a melynwy a'u pasio ar wahân trwy grater mân. Torrwch yr eog yn giwbiau bach.
Rhowch y cynhwysion mewn powlen neu ddysgl. Gwnewch yr haen gyntaf o datws, halen a chôt gyda mayonnaise.
Defnyddiwch bedair haen yn y drefn ganlynol: moron, pysgod, gwynion a melynwy. Taenwch bob haen â mayonnaise. Gadewch bopeth ymlaen am awr i ddwy i socian y salad. Addurnwch gyda pherlysiau cyn ei weini.

Rysáit fideo

Sy'n haws na gwneud mimosa gydag eog. Nid oes raid i chi brynu pysgod coch yn y siop. Mae gan y porth ddeunydd ar sut i halenu eog. Bydd hyn yn helpu i arbed arian a gwneud cynnyrch, na fydd ei ansawdd yn achosi amheuon.

Salad champignon wedi'i ffrio

Mae yna amrywiaeth eang o fyrbrydau blasus, syml a chalonog, gan gynnwys salad champignon wedi'i ffrio. Cefais y syniad am y ddysgl yn ddigymell. Unwaith y daeth fy mherthnasau i'm gweld. Roedd angen eu trin â rhywbeth. Tra roedd y tatws yn berwi ar y stôf, cymerais yr holl fwyd oedd ar gael o'r oergell a pharatoi salad. Mae'n troi allan yn dda iawn.

Cynhwysion:

Winwns - 2 ben.
Tomatos - 4 pcs.
Champignons - 400 g.
Wyau - 3 pcs.
Mayonnaise, halen, finegr, dil.

Paratoi:

Berwch yr wyau yn gyntaf. Piliwch y winwnsyn, ei olchi, ei dorri'n gylchoedd tenau, ei daenu â finegr a'i adael am hanner awr. Piliwch y champignons, eu torri'n dafelli a'u ffrio mewn olew gan ychwanegu halen a sbeisys.
Rhowch haen o gylchoedd nionyn wedi'u marinogi mewn finegr ar ddysgl a'u brwsio â mayonnaise. Nesaf, gwnewch dair haen arall o wyau wedi'u torri'n fras, sleisys tomato a madarch wedi'u ffrio. Taenwch bob haen â mayonnaise.
Yn olaf, taenellwch y salad gyda dil wedi'i dorri a'i roi yn yr oergell am draean awr i'w socian.

Mae salad madarch gyda champignons yn sicr o blesio'r gwesteion. Mae paratoi yn elfennol, ac nid yw'r blas yn israddol i Cesar. Gan na fyddwch yn gallu dathlu pen-blwydd gydag un salad, daliwch ati i ddarllen. Yna byddwch chi'n dysgu ychydig mwy o ryseitiau gwreiddiol a blasus.

Salad "Vkusnyashka"

Rwy'n cyflwyno'r salad "Vkusnyashka". Mae llysiau ffres yn darparu arogl a ffresni anhygoel i'r byrbryd hwn, ac mae bwyd môr yn ei wneud yn flasus ac yn foddhaol.

Cynhwysion:

Afu penfras - 1 jar.
Tomatos - 3 pcs.
Ciwcymbrau - 3 pcs.
Winwns - 0.5 pen.
Pupur halen.

Paratoi:

Arllwyswch lysiau a pherlysiau drosodd gyda dŵr a'u sychu'n sych gyda thywel papur. Torrwch y tomatos yn eu hanner a'u torri'n hanner cylchoedd tenau. Fel ar gyfer ciwcymbrau ffres, sleisys yw'r ffordd orau i'w torri. Torrwch y winwnsyn yn hanner cylchoedd, a'r afu penfras yn ddarnau.
Rhowch lysiau wedi'u paratoi ar blât, ychwanegwch iau penfras, halen, sbeis a'i sesno gydag olew pysgod o jar. Addurnwch gyda pherlysiau cyn ei weini.

Oherwydd cyflymder y paratoi, mae'r salad yn haeddu sylw mawr, yn enwedig os ydych chi'n bwriadu gwahodd llawer o westeion i'ch pen-blwydd a phlesio gyda nifer fawr o seigiau. Bydd yn ychwanegiad at ryseitiau sylfaenol, boed yn datws wedi'u stiwio, pilaf neu wenith yr hydd gyda grefi cig.

Salad calonnau cyw iâr

Mae calonnau cyw iâr yn gynnyrch rhyfeddol y mae pob math o brydau dietegol yn cael ei baratoi ohono. Maen nhw'n gwneud cawl rhagorol neu fyrbryd rhagorol. Ac mae'r salad calon cyw iâr yn ddarganfyddiad go iawn i'r Croesawydd sy'n rhan o'r fwydlen ar gyfer ei phen-blwydd.

Mae gan y dysgl orffenedig flas hynod o dyner. Mae hyn oherwydd y cyfuniad perffaith o gynhwysion syml. Hyd yn oed os oes llawer o ddanteithion coginiol ar y bwrdd, ni fydd gwesteion byth yn anwybyddu'r ddanteith hon.

Cynhwysion:

Calonnau cyw iâr - 500 g.
Wyau - 4 pcs.
Tomatos - 2 pcs.
Winwns werdd, persli, dil.
Mayonnaise a halen

Paratoi:

Berwch galonnau wedi'u golchi'n drylwyr nes eu bod yn dyner a'u torri'n stribedi. Berwch yr wyau yn gyfochrog a'u torri'n chwarteri o'r modrwyau. Torrwch domatos ffres yn dafelli a thorri'r llysiau gwyrdd.
Cymysgwch y cynhwysion wedi'u paratoi mewn powlen salad, ychwanegu halen a'u sesno â mayonnaise. Gadewch y salad yn yr oergell am ychydig cyn ei weini.

Bydd salad yn ychwanegiad rhagorol at datws wedi'u ffrio.

Hanesion Neifion

Hoffech chi i ddysgl ddisglair a chain fod yn bresennol ar fwrdd yr ŵyl, wedi'i hamseru i gyd-fynd â'r pen-blwydd nesaf? Rhowch sylw i'r "Tales of Neptune". Mae'r campwaith coginiol hwn bob amser yn berthnasol.

Ni fyddwch yn gallu bwyta bob dydd oherwydd cost uchel rhai cynhwysion, ond ar gyfer gwyliau wedi'u personoli gallwch fforchio a choginio blasus.

Cynhwysion:

Carcasau sgwid.
Berdys wedi'i ferwi.
Ffigur:
Tomato - 1 pc.
Wyau wedi'u berwi.
Garlleg - 4 ewin.
Caws caled.
Mayonnaise.
Caviar ar gyfer addurno.

Paratoi:

Rhowch y cynhwysion mewn haenau. Cymerwch yr un faint o fwyd ar gyfer pob haen. Defnyddiwch gymysgydd i wneud past o sgwid, mayonnaise a garlleg. Pasiwch y caws trwy grater mân, a thorri'r tomato yn giwbiau. Berwch y reis, pasiwch yr wyau wedi'u berwi trwy grater bras.
Rhowch yr holl gynhwysion mewn powlen ddwfn yn y dilyniant canlynol: reis, past sgwid, tomatos wedi'u torri, wyau, past sgwid, caws, berdys, perlysiau a chafiar.
Daliwch y danteith gorffenedig yn yr oergell am ychydig i wneud y cynhwysion yn "ffrindiau".

Roedd y gwesteion y gwnes i weini'r salad hwn iddyn nhw wrth eu boddau. Rwy'n gobeithio y bydd y wledd yn gweithio yr un peth i'ch gwesteion. Os ydych chi am eu lladd yn y fan a'r lle, gwnewch yn siŵr bod afalau wedi'u pobi neu bastai flasus ar y bwrdd.

Ynys banana

Am arallgyfeirio eich bwydlen wyliau? Chwilio am rysáit ar gyfer salad blasus a gwreiddiol? Mae Ynys Banana yn cwrdd â'r gofynion.

Cynhwysion:

Ffiled cyw iâr wedi'i ferwi -400 g.
Bwa - 1 pen.
Wyau - 4 pcs.
Caws caled - 100 g.
Banana -1 pc.
Sudd hanner lemwn.
Cracwyr.
Olewydd tun.
Winwns werdd, mayonnaise.

Paratoi:

Arllwyswch y banana drosodd gyda dŵr, ei sychu, ei groen a'i dorri'n dafelli hanner centimetr o drwch. Yna llenwch â sudd lemwn a'i adael am ddeg munud. Ffriwch y winwnsyn wedi'i dorri mewn olew, torrwch y cyw iâr wedi'i ferwi'n ddarnau bach, pasiwch y caws a'r wyau trwy grater.
Yn gyntaf oll, rhowch y winwns, y darnau o gig ar y ddysgl a'u cotio â mayonnaise. Nesaf, gwnewch haen o hanner yr wyau, rhowch bananas a mayonnaise eto.
Rhowch wyau sy'n weddill, brwsiwch gyda mayonnaise a'u taenellu â naddion caws. Mae'n parhau i wneud palmwydd. Tynnwch yr olewydd ar wellt coctel, a gwnewch goron allan o winwnsyn gwyrdd. Plannu "coeden fwytadwy" ar ynys banana a'i gorchuddio â chroutons.

Mae gan saladau modern lawer o wahaniaethau. Rydym yn siarad am gyfansoddiad, dulliau cymysgu cynhwysion a gwisgo. Mae yna hyfrydwch hyd yn oed lle nad yw'r cynhyrchion yn cael eu cymysgu i gyfanswm màs, ond wedi'u gosod mewn haenau, fel breichled Pomgranad, Mimosa a Herring o dan gôt ffwr. Gwnewch yn siŵr eich bod yn ystyried hyn, oherwydd ar gyfer paratoi byrbrydau pwff, argymhellir mynd â'r llestri y maent yn cael eu gweini i'r bwrdd ar unwaith.

Yn yr haf, mae saladau ffrwythau a llysiau yn boblogaidd. Ac ar gyfer ail-lenwi â thanwydd, rwy'n argymell defnyddio nid mayonnaise ffatri, ond hufen sur neu fenyn. Os oes gan y salad sylfaen ffrwythau a bod y dysgl wedi'i bwriadu ar gyfer plant, sesnwch gydag iogwrt.

Fel y mae ymarfer yn dangos, y rhai mwyaf diamynedd yw'r gwesteion bach. Maent yn aml yn gwrthod saladau ac yn dechrau bwyta'r gacen ar unwaith. Nid yw'n syndod, oherwydd nodweddir pwdinau gan ddyluniad Nadoligaidd a hardd. Er mwyn i'r plant fod ag awydd i fwyta cyfran o salad, trefnwch ef ar ffurf glöyn byw, blodyn neu ffigur.
Rwy'n gobeithio bod yr erthygl hon wedi bod yn ffynhonnell syniadau coginio gwych i chi ychwanegu amrywiaeth at eich bwydlen. Mae'r wefan yn cynnwys ryseitiau ar gyfer prydau eraill. Ar gyfer gwledd swnllyd, mae cig Ffrengig yn addas. Darllen a choginio. Pob lwc!

Send