Sut i wneud betys kvass - ryseitiau 7 cam wrth gam

Send

Sut i wneud betys kvass gartref? Bydd angen dwy brif gydran arnoch chi - llysiau ffres a chraceri rhyg. Mae yna ryseitiau mwy cymhleth hefyd gydag ychwanegu cynhwysion ychwanegol (hufen sur, maidd, ffrwythau sych, ac ati).

Mae betys kvass yn ddiod iachâd gyda rhinweddau iechyd cyffredinol, yn ffynhonnell micro-elfennau a sylweddau defnyddiol. Mae'r broses goginio yn syml ac yn gyflym, y gall unrhyw wraig tŷ ei thrin. Y prif beth yw dod o hyd i gynhwysion da.

Yn yr erthygl, byddwn yn siarad yn gynhwysfawr am amrywiaeth betys y ddiod ewynnog, triciau paratoi ac eiddo buddiol kvass. Sylwch, annwyl kvassolyubi!

Rysáit syml ar gyfer betys kvass

dwr 2 l
beets canolig 3 pcs
siwgr 1 llwy fwrdd. l.

Calorïau: 12 kcal

Proteinau: 0.1 g

Braster: 0 g

Carbohydradau: 2.9 g

Rwy'n cymryd llysiau, yn eu golchi'n drylwyr, yn eu glanhau. Rwy'n torri i mewn i stribedi tenau.
Rwy'n anfon y beets wedi'u torri i'r jar. Rwy'n llenwi tua hanner y capasiti gyda chnwd gwraidd. Rwy'n ei lenwi â dŵr wedi'i ferwi ar dymheredd yr ystafell.
Er mwyn eplesu yn well, rwy'n taflu'r siwgr i mewn, ei gymysgu'n drylwyr a'i adael am 5 diwrnod. Mae amser coginio yn dibynnu ar y tymheredd yn yr ystafell, y man lle mae'r jar wedi'i osod.
Rwy'n hidlo ac yn arllwys y kvass gorffenedig i mewn i boteli.

Kvass betys melys. Rysáit draddodiadol

Cynhwysion:

Dŵr - 2 l,
Beets - 500 g
Siwgr - 4 llwy fwrdd
Cramen bara brown - 1 pc.

Paratoi:

Rwy'n rhwbio'r beets mewn grater bras. Rwy'n ei ddympio i'r jar. Rwy'n arllwys dŵr a siwgr gronynnog a doddwyd o'r blaen. Taflwch yn y gramen hindreuliedig o dorth ddu.
Rwy'n gorchuddio top y jar gyda rhwyllen. Rwy'n ei adael yn gynnes am 3 diwrnod. Trowch y sylfaen leavened unwaith y dydd. Yna dwi'n hidlo, arllwys i mewn i boteli neu ganiau bach.

Rysáit betys kvass yn ôl Bolotov

Nid oes unrhyw beth anodd wrth baratoi diod iachâd. Mae'n aildwymo oherwydd y broses eplesu asid lactig, yn ddidrugaredd i ficro-organebau niweidiol, ond yn ffafriol ar gyfer cadw bacteria buddiol gwrthsefyll. Diolch i'r olaf, yn ôl Bolotov, mae betys kvass yn cael effaith iachâd rhagorol.

Cynhwysion:

Maidd llaeth (storfa) - 2 l,
Beets - 1 kg
Hufen sur - 1 llwy de
Siwgr - 65 g.

Paratoi:

Malwch y beets gyda phrosesydd bwyd neu gratiwch nhw. Rwy'n ei roi mewn jar 3-litr.
Rwy'n ychwanegu hufen sur a siwgr i'r maidd. Rwy'n cynhesu'r gymysgedd wedi'i felysu â sgil-gynnyrch ceuled i 35-40 gradd.
Rwy'n arllwys y maidd gyda siwgr a hufen sur i mewn i jar gyda llysiau gwreiddiau wedi'u paratoi. Gorchuddiwch â thywel a'i adael i eplesu am 7 diwrnod.
Ar ôl 24 awr, bydd olion ewyn yn ymddangos, ar ôl 2-3 diwrnod bydd y mowld yn ffurfio. Rwy'n tynnu'r ffwng ungellog a ffurfiwyd yn rhan uchaf y jar yn ofalus. Rwy'n ailadrodd y weithdrefn sawl gwaith yn ystod yr wythnos.
Ar ôl 7 diwrnod, bydd y broses eplesu yn dwysáu yn amlwg. Rwy'n rhoi betys Bolotovsky kvass yn yr oergell am 24 awr. Yna dwi'n ei anfon yn ôl i'r cynhesrwydd. Rwy'n aros am 5 diwrnod arall, heb anghofio cael gwared ar ffurfiant llwydni mewn modd amserol.
Rwy'n cymryd rhwyllen amlhaenog, yn hidlo'r ddiod, yn ei thywallt i boteli.

Mae Bolotovsky kvass yn offeryn rhagorol ar gyfer normaleiddio cyflwr y microflora berfeddol a gweithgaredd cyffredinol y llwybr treulio. Y peth gorau i'w gymryd mewn dognau bach (50 g), ar stumog wag, dim mwy na 3 gwaith y dydd. Yn ddelfrydol - awr a hanner cyn prydau bwyd.

Rysáit ar gyfer Bolotovsky kvass o beets ar ddŵr

Gallwch chi ddisodli maidd llaeth â dŵr cyffredin wedi'i hidlo. Bydd ychwanegu perlysiau aromatig yn rhoi blas arbennig i'r kvass.

Cynhwysion:

Dŵr - 2 l,
Beets ffres - 800-1100 g,
Hufen sur 15% braster - 1 llwy fach.
Bathdy - 10 g.

Sut i goginio:

Rhwbiwch betys wedi'u golchi a'u plicio'n dda ar grater. Rwy'n cymryd jar goginio gyda chyfaint o 3 litr, rwy'n ei lenwi erbyn 2/3.
Rwy'n rhoi'r hufen sur mewn powlen, ychwanegu dŵr. Rwy'n ymyrryd yn drylwyr. Mae'r sylfaen ar gyfer eplesu ensymatig yn barod.
Rwy'n ei arllwys i mewn i jar o beets. Rwy'n ei roi mewn lle cynnes i'w eplesu, heb anghofio ei gau â thywel. Rwy'n gadael ychydig centimetrau o le am ddim hyd at y gwddf.
Bob 2 ddiwrnod rwy'n tynnu o ben ffurfiant y ffwng.
Ar ôl 4-5 diwrnod, rwy'n hidlo'r kvass, yn cael gwared ar y gwaddod ar y gwaelod. Diolch i weithdrefn syml, bydd y ddiod yn blasu'n fwy dymunol.
Rwy'n aros am 10-12 diwrnod. Arllwyswch i mewn i boteli, ychwanegwch fintys. Rwy'n ei storio yn yr oergell.

Sut i wneud betys glanhau kvass

Mae dosio defnydd o gynnyrch ewynnog o lysieuyn gwraidd yn lanhau'r corff rhag tocsinau yn ardderchog ac yn offeryn ardderchog ar gyfer adferiad cyffredinol am bris cymedrol. Gadewch i ni geisio coginio?

Cynhwysion:

Dŵr - 3 l,
Beets - 0.5 kg
Bara rhyg - 50 g,
Burum - 20 g
Siwgr - 100 g.

COGINIO CAM-GAN-CAM:

Beets coginio. Mwynglawdd, croen a'u torri'n dafelli. Rwy'n ei roi mewn sosban a'i goginio. Os dymunir, gellir sychu'r sleisys llysiau gwreiddiau yn y popty.
Rwy'n arllwys y cawl sy'n deillio ohono, gan ei wahanu oddi wrth y tir betys, ychwanegu dŵr wedi'i ferwi, taflu siwgr, darnau o fara rhyg, burum.
Rwy'n ei adael i grwydro am 2 ddiwrnod. Rwy'n hidlo'r kvass, yn ei anfon i'r oergell i oeri. Wedi'i wneud!

Coginio kvass i lanhau'r afu

Rysáit syml ar gyfer diod betys iach gydag ychwanegu blawd i frwydro yn erbyn anhwylderau'r afu. Sylwch nad yw betys kvass ar gyfer triniaeth afu yn addas ar gyfer diffodd syched oherwydd y cynnwys siwgr enfawr. Mae ei angen mewn dosau bach ar gyfer triniaeth.

Mae gwrtharwyddion. Rwy'n eich cynghori i ymgynghori ag arbenigwr cyn ei ddefnyddio.

Cynhwysion:

Dŵr - 2 l,
Beets - 1 kg
Siwgr - 6 gwydraid
Blawd - 2 lwy fwrdd
Raisins - 600 g.

Paratoi:

Rwy'n torri llysiau'n giwbiau bach, ar ôl eu glanhau a'u rinsio'n drylwyr. Rwy'n ei roi yn y jar.
Rwy'n rhoi siwgr a blawd. Rwy'n ei orchuddio â thywel, ei roi mewn lle cynnes (nid yn yr haul) i'w eplesu.
Amser coginio - 2 ddiwrnod. Rwy'n argymell troi'r cynnwys yn y jar ddwy neu dair gwaith y dydd.
Ar ôl dau ddiwrnod, rwy'n ychwanegu grawnwin sych i jar gyda diod, ei lenwi â 4 gwydraid o siwgr. Rwy'n ymyrryd, ei roi yn y gwres am wythnos. Er mwyn gwella'r broses eplesu, nid wyf yn anghofio troi. Unwaith y dydd yn ddigon.
Ar ôl 7 diwrnod, rwy'n hidlo'r ddiod, ei arllwys i mewn i botel. Rwy'n cymryd 1 llwy fwrdd o'r cynnyrch betys meddyginiaethol cyn prydau bwyd.

Betys kvass gyda wort ar gyfer colli pwysau

Nid diod sy'n seiliedig ar betys yw'r cynnyrch mwyaf uchel mewn calorïau yn y teulu kvass (dim mwy na 70 kcal fesul 0.1 l; 350 kcal mewn mwg mawr). Mae'r cyfansoddiad yn cynnwys cynhwysion a sylweddau gweithredol sy'n cyflymu prosesau metabolaidd yn y corff. Argymhellir bwyta kvass betys blasus ac ysgafn ar ddiwrnodau ymprydio. Rwy'n cynnig rysáit dietegol ar gyfer llysiau a wort.

Cynhwysion:

Dŵr - 2 l,
Beets - 600 g
Wort (storfa, am ddiod ryg) - 2 lwy fwrdd.

Paratoi:

Golchwch fy beets yn ofalus, gratiwch nhw.
Rwy'n ychwanegu wort at y gruel llysiau, arllwys dŵr cynnes i mewn.
Rwy'n ei roi mewn lle cynnes am 2-3 diwrnod. Bydd cwblhau'r broses baratoi yn cael ei ddynodi gan hunan-ddiddymiad yr ewyn cymylog, eglurhad cyffredinol y ddiod.

Ar gyfer aroma a nodyn anarferol yn yr ystod o flas, rwy'n argymell ychwanegu mintys ffres.

Buddion a niwed betys kvass

Gadewch i ni fynd yn fyr trwy brif fanteision ac anfanteision betys kvass.

Nodweddion buddiol

Normaleiddio pwysedd gwaed, ehangu a chryfhau waliau pibellau gwaed.
Cynnwys calorïau isel (yn erbyn cefndir mathau eraill o kvass), cymorth gweithredol i lanhau'r corff.
Effaith fuddiol ar brosesau metabolaidd.
Gwelliant cyffredinol i'r llwybr treulio.

Niwed a gwrtharwyddion

Defnydd cyfyngedig (hyd at wrthod yn llwyr) ar gyfer pobl â gwahanol fathau o gastritis, wlserau a phroblemau stumog eraill.
Heb ei argymell i'w ddefnyddio gan bobl â wrinol a cholelithiasis.

Mae betys kvass yn ddiod adfywiol ddefnyddiol ac yn gynorthwyydd yn y frwydr yn erbyn afiechydon amrywiol. Mae yna lawer o ryseitiau ar gyfer coginio, gyda set wahanol o gynhwysion a'u canran yng nghyfanswm y cyfansoddiad. Ceisiwch, arbrofi a sicrhau canlyniadau cadarnhaol. Eplesu hapus, cogyddion annwyl!

Send