A yw sinsir wedi'i biclo yn dda ar gyfer colli pwysau, a ellir ei fwyta ar ddeiet? Ryseitiau coginio

Mae pobl dros bwysau yn tueddu i fod â metaboledd arafach, felly mae bron pob bwyd yn mynd i "gronfeydd wrth gefn strategol."

Gall defnyddio bwydydd sy'n llosgi braster yn rheolaidd, un ohonynt yn sinsir wedi'i biclo, helpu'r corff i gyflymu prosesau metabolaidd.

Mae'r erthygl yn disgrifio'n fanwl sut i ddefnyddio'r cynnyrch yn gywir ar ddeiet, ac mae hefyd yn cyflwyno'r ryseitiau coginio mwyaf poblogaidd.

A yw'n bosibl bwyta cynnyrch ar ddeiet, a yw'n iach?

Mae maethegwyr wedi bod yn siarad ers amser maith am briodweddau buddiol sinsir ac yn ei argymell i'r rhai sydd eisiau colli pwysau. Nid yw'r broses farinating yn eu lleihau o gwbl, i'r gwrthwyneb, mae'n gwella'r blas, yn lleihau'r cynnwys calorïau. Er gwaethaf y siwgr yn y marinâd, dim ond 51 kcal sydd mewn 100 gram o'r cynnyrch gorffenedig, tra yn y gwreiddyn ffres - 80 kcal.

Pam mae sinsir wedi'i biclo'n dda? Un o briodweddau pwysicaf y cnwd gwreiddiau yw cyflymu prosesau metabolaidd yn y corff. Mae hyn oherwydd y sinsir sydd ynddo - ef sy'n gwneud sinsir yn unigryw, yn rhoi blas llosgi chwerw penodol iawn.

Unwaith y bydd yn y corff, mae'r sylwedd hwn yn gwella thermogenesis, a thrwy hynny gyflymu metaboledd. Mae sinsir yn helpu i reoli straen wrth golli pwysau trwy atal cynhyrchu cortisol. Mae'r hormon hwn yn gyfrifol am ddadelfennu proteinau a brasterau, ac yn ystod straen gall godi, gan arafu'r metaboledd.

Mae sinsir wedi'i biclo hefyd yn cynnwys:

• fitaminau A, C, B1, B2;
• halwynau calsiwm, ffosfforws a magnesiwm;
• potasiwm;
• haearn;
• sinc;
• sodiwm.

Mae gan sinsir hefyd ystod eang o asidau amino, gan gynnwys tryptoffan, y mae angen i'r corff gynhyrchu serotonin, "hormon hapusrwydd."

Oherwydd ei gyfoeth mewn sylweddau, mae'n:

1. yn cefnogi imiwnedd yn berffaith;
2. yn difetha'r teimlad o newyn;
3. yn llwyddo i ymdopi â theimlad mor annymunol yn ystod diet ag oerfel.

Cyn cyflwyno'r llysieuyn gwraidd hwn yn eich diet, gofynnwch i'ch meddyg a oes gennych unrhyw afiechydon y mae ei ddefnydd yn wrthgymeradwyo.

Mae hyd yn oed sinsir wedi'i biclo wedi'i brosesu yn alergen cryf, ac oherwydd ei pungency gall lidio leinin y stumog a gwaethygu gastritis. Felly, ni ddylai pobl â heintiau'r llwybr gastroberfeddol ei fwyta.

Nid yn unig buddion, ond hefyd niwed, gall y cynnyrch hwn ddod â rhai achosion. Ni ddylech ei ddefnyddio pan:

• beichiogrwydd a bwydo ar y fron;
• clefyd carreg fustl;
• methiant arennol;
• gorbwysedd.

Darllenwch am fanteision cyffredinol sinsir, priodweddau a gwrtharwyddion yma.

Sut i biclo?

Gallwch farinateiddio sinsir eich hun - ni fydd y broses yn achosi anawsterau, ac mae'n hawdd dod o hyd i'r cynhwysion yn yr archfarchnad agosaf. Y prif beth yw gallu dewis ffrwyth ffres, mae ei flas a'i briodweddau defnyddiol yn dibynnu'n uniongyrchol ar hyn.

Sut i ddewis y gwreiddyn sinsir cywir?

Wrth ddewis gwreiddyn, dylech roi sylw i'r ymddangosiad: bydd gan groen ffrwythau da groen tenau gyda lliw sgleiniog euraidd, dylai fod yn dynn i'r cyffyrddiad. Gallwch wirio suddlondeb y ffrwythau trwy ei bigo ychydig, bydd y diferion o sudd ac arogl cyfoethog sy'n ymddangos yn dweud am ansawdd y cynnyrch.

Wrth ddewis sinsir, rhowch sylw i'r atodiadau ar y gwraidd. Os oes llawer ohonynt, yna mae'r ffrwyth yn cynnwys llawer iawn o elfennau hybrin ac olewau hanfodol.

Rysáit Finegr Reis

Rysáit sinsir glasurol yw hon sy'n eich galluogi i warchod ei holl briodweddau buddiol. Mae marinio'r gwreiddyn mewn finegr yn meddalu ei flas.

Ar gyfer coginio bydd angen i chi:

• gwreiddyn sinsir 400 gr;
• siwgr 1.5 llwy fwrdd. llwyau;
• halen 1 llwy de;
• finegr reis 100 ml.

Paratoi:

1. Piliwch y croen o'r ffrwyth gyda chyllell. Torrwch yn dafelli gyda thorrwr llysiau. Po deneuach ydyn nhw, y mwyaf blasus fydd hi yn y diwedd.
2. Rydyn ni'n rhoi petalau y llysieuyn gwraidd mewn cynhwysydd, yn cymysgu â halen, ei orchuddio, ei adael i socian am awr. Ar yr adeg hon, rydym yn paratoi'r marinâd.
3. Arllwyswch siwgr i mewn i finegr reis a'i roi ar wres isel. Trowch yn gyson, cynheswch y gymysgedd yn dda, heb adael iddo ferwi.
4. Gwasgwch y sinsir hallt, rhowch ef mewn jar wydr a'i lenwi â marinâd poeth. Gadewch iddo oeri ar dymheredd yr ystafell.
5. Rhowch y jar wedi'i oeri yn yr oergell. Gellir bwyta sinsir wedi'i biclo ar ôl 8 awr.

Mae sinsir yn caffael lliw dymunol ychydig yn binc wrth goginio. Er mwyn rhoi lliw cyfoethocach iddo, gallwch ychwanegu sudd neu ychydig dafell o betys ffres.

Os nad oes reis, does dim ots, gwyliwch y rysáit fideo gyda finegr cyffredin a chydag ychwanegu beets:

Rysáit gwin coch

Hynodrwydd y rysáit hon yw y bydd presenoldeb gwin coch nid yn unig yn rhoi ei liw pinc cyfarwydd i sinsir, ond hefyd yn ychwanegu piquancy.

Cynhwysion:

• sinsir 300 gr;
• gwin coch sych 50 ml;
• finegr reis 150 ml;
• siwgr 3 llwy fwrdd. llwyau;
• fodca 30 ml.

Paratoi:

1. Berwch y llysiau gwreiddiau wedi'u plicio a'u sleisio'n denau mewn dŵr hallt am sawl munud.
2. Cymysgwch win sych, fodca, siwgr a finegr reis. Dewch â phopeth i ferw.
3. Trosglwyddwch y sinsir i jar a'i arllwys dros y marinâd wedi'i baratoi.
4. Ar ôl oeri, rhowch yn yr oergell.

Gallwch chi fwynhau blas sbeislyd sinsir wedi'i farinogi fel hyn mewn 3-4 diwrnod.

Gallwch ddod o hyd i ragor o ryseitiau ar gyfer gwneud sinsir wedi'i biclo a mathau eraill yma.

Sut i gymryd at ddibenion colli pwysau?

Ni ddylai sinsir wedi'i biclo wrth golli pwysau ddisodli'r prif gwrs. Dim ond fel ychwanegiad at fwyd y gellir ei ddefnyddio. Bydd ychydig o betalau o sinsir wedi'u piclo yn helpu i fferru'r teimlad o newyn, ond ni allwch fwyta dim mwy na 100 gram y dydd. Fel arall, gall sgîl-effeithiau ddigwydd ar ffurf:

• dolur rhydd;
• cyfog;
• cosi;
• brechau.

Bydd sleisys sinsir llawn sudd yn ategu prydau cig a physgod, yn mynd yn dda gyda seigiau ochr grawnfwyd. Mae maethegwyr yn cynghori bwyta 4-5 gwaith y dydd mewn dognau bach, tri phryd - y prif fyrbrydau un a dau.

Efallai y bydd y fwydlen yn edrych fel hyn:

1. Brecwast:
   • caws uwd / bwthyn / wyau;
   • aeron / mêl.
2. Byrbryd: ffrwythau.
3. Cinio:
   • cig eidion / cyw iâr / pysgod wedi'i ferwi / pobi;
   • gwenith yr hydd / reis;
   • Sinsir;
   • salad llysiau.
4. Byrbryd: kefir.
5. Cinio:
   • pysgod / cyw iâr;
   • llysiau wedi'u pobi / amrwd.

Yn anffodus, nid oes bwydlen maeth gyffredinol a fyddai’n gweddu i bawb sy’n colli pwysau. Mae'n bwysig peidio â niweidio'ch corff wrth geisio colli pwysau. Bydd bwyta bwydydd sy'n rhoi hwb metabolig fel sinsir wedi'i biclo, cyfrif calorïau ac ymarfer cymesur yn helpu'r broses hon yn unig.

Gwyliwch y fideo: X Factor yn dymuno Nadolig Llawen i chi! (Medi 2024).